האוכל של אמא
מתכון לחלה מתוקה לכבוד שבת מרכיבים- ל-2 חלות גדולות ויפות החלות ללא ביצים – במידה ורוצים חלה עשירה נוסיף 2 ביצים לתערובת ונפחית מכמות המים כחצי כוס. קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן כף מלח כ- שלוש כוסות מים לציפוי -ביצה ושומשום ההכנה – בקערת המיקסר נערבב שמרים […]
מתכון לחמניות אצבע גדולות שמתאימות גם לארוחת נקניקיה מתכון מאת – יובל המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 18 גרם 1/2 כוס שמן 2 ביצים 2 וחצי או יותר מים (580 גרם) 1/4 כוס סוכר כף מלח הזיגוג- ביצה טרופה ושומשום הכנת הלחמניות – נמיס את השמרים בחצי כוס מים וכף סוכר. […]
לחמניות דבש מאת – אורנית עובד רומם החומרים – קילו קמח כף מלח 1/2 כוס סוכר 2 כפות שמרים 1/2 כוס שמן 2 וחצי כוסות מים ביצה להברשה ושומשום סירופ דבש – 1/2 כוס דבש 1/2 כוס מים חמימים אופן הכנה – מערבלים את כל המרכיבים בקערת המיקסר לישה איטית 10 דקות. עוטפים בצק […]