הוא פיקנטי וטעים המרכיבים- 2 חצילים 2 פלפלים אדומים 5 שיני שום 3 כפות חומץ מיץ מלימון כפית סוכר מלח מעט שמן 2,3 כפות אופן הכנה – לקלות את החצילים והפלפלים. לקלוף. לרסק יחד חצילים ופלפלים ולערבב עם שום כתוש. להוסיף חומץ,מלח ושמן לטעום ולתבל לפי הטעם .
סלט חצילים רומני
![](https://mommyfood.co.il/wp-content/uploads/2024/05/inbound7273221735919166249.jpg)