האוכל של אמא
מרק אפונה טעים וכמובן בריא מרק מאפונה ירוקה הוא עשיר וטעים מרק אפונה – שילת לוי המרכיבים- 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים מגורדים 3 שיני שום כתושות 4 כוסות אפונה (משקית קפואה) חבילת פטרוזליה קצוצה אפשר גם סלרי ושמיר כ – 6 כוסות מים רותחים תיבול- 2 כפות אבקת מרק […]
כיפור בפתח – מרק חרירה הכי טעים שיש מאת – נעם הלל המרכיבים – בצל גדול קצוץ 6 עגבניות מגורדות כוס חומוס (אפשר שימורים) צרור כוסברה+פטרוזיליה+כרפס קצוצים כפית כורכום כפית כמון כפית א.מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם כוס עדשים ירוקות כוס אטריות דקות למרק כוס מים עם 2 כפות קמח אופן ההכנה – […]
מרק גריסי פנינה מתכון מאת – אתי זוהר המרכיבים- 1 בצל גדול 2 גזרים/בטטה 1 תפוח אדמה 3 גבעולי סלרי כולל העלים 1 כוס גריסי פנינה תבלינים: כורכום .מלח.פלפל לבן. כף מרק עוף אופן ההכנה – גריסי פנינה – משרים ל 10 בקערה ומכסים במלא מים ובנתים מטגנים 1 בצל גדול חתוך לקוביות עד […]
סיר מרק וקוסקוס מרוקאי שלב אחר שלב – מתכון מפורט לכל שלב מאת – Hofit Nahum המרכיבים לקוסקוס – 1 קילו סולת 1 כוס מים 4\3 כוס שמן 2 כפות מלח 1 כף כורכום 1 כוס קמח אופן ההכנה – ראשית, שופכים לקערה רחבה את הסולת עם הקמח ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את המלח […]
אז זה מה שסבתא למדה את אמא תקציפו את החלבונים ותראו איזה ענן יצא לכם בפה המרכיבים- 3 ביצים מופרדות 50 גר’ מרגרינה מומסת או שליש כוס שמן 2 כוסות מים רותחים 2 כוסות קמח מצה מלח פלפל שחור אופן ההכנה – להקציף את החלבונים לקצף טוב ויציב. לשים בקערה את המים הרותחים […]
קובה דלעת מאת – קרנית ואבי טויל המרכיבים – למעטפת: 2 כוסות סולת 1 כוס מים 2 כפיות שמן 1 כפית מלח למלית הבשר: חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית בהרט למרק: בצל גדול קצוץ קוביות דלעת צרור כרפס קצוץ כף פפריקה אדומה כף מרק עוף 2-3 כפות רסק […]
מתכון למרק גולש שעועית עם בשר המרכיבים- חצי קילו בשר לגולש מספר 5 לקוביות 2 בצלים קצוצים מטוגנים 5 שיני שום קצוצים 2 גזרים חתוכים לקוביות 3 כוסות שעועית לבנה (סנפרוסט) 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות 3 גבעולי סלרי קצוצים 1 קופסת רסק עגבניות 3 עלי דפנה 8 כוסות מים רותחים פפריקה אדומה פלפל שחור […]
מרק עדשים כתומות מרק בריאות במרקם משגע! מתכון למרק המרכיבים- בצל גדול עגבניה מגורדת גזר מגורד דק קישוא מגורד דק 2 שיני שום כתושות כוס עדשים כתומות 4,6 כוסות מים (תלוי בסמיכות שרוצים) אפשר להוסיף ולהוריד מכמות המים. תבלינים: חוויאג׳ מרק כף כפית מרק עוף כפית מלח מעט פלפל שחור […]
מרק עוף ואורז🍲הכי טעים ביום גשום וקר 🌨 מרק עוף ואורז🍲 המרק הכי טעים שלי כמה קל להכין ככה הוא טעים ועשיר מתכון מאת – דבי נסירי המרכיבים – 5-6 שוקי עוף 1/3-1/2 כוס אורז עגול 1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות 1,2 ענף סלרי קצוץ דק שמיר פטרוזיליה חופן פטרוזיליה קצוצה גזר חתוך לקוביות […]
הכנתי מרק שורבה מבית אמא עם אורז וקציצות בשר מתכון מאת – עדינה בטש המרכיבים – בצל קטן חופן עלי סלרי כוס אורז (חד פעמי חם) 2 כפות רסק עגבניות מלח פלפל שחור וא. מרק עוף לקציצות: רבע קילו בשר טחון 1 בצל מגורד גס חופן עלי סלרי קצוץ מלח ופלפל שחור אופן ההכנה […]