האוכל של אמא
ארוחת בוקר מהסרטים מכינים בייגלה ממולא בגבינות ❤נמס בפה. המתכון מאת ירדנה ג’נאח האלופה המרכיבים– לבצק : 4 וחצי כוסות קמח אוסם( תופח ) 200 גרם חמאה רכה קופסא גבינה לבנה 5% ביצה רבע כוס מים אופן ההכנה – לערבב כל המרכיבים לבצק ,אם דביק מעט להוסיף בכפות קמח.לעבד ליצור כדור ולהכניס למקרר לשעתיים שלוש […]
מאפה עלי מנגולד עם גבינה מלוחה💥 המתכון מאת הבשלנית האלופה – עדינה בטש תראו כמה כל כך קל המרכיבים – כוס קמח תופח קורט מלח/ פלפל שחור 50 גרם חמאה רכה 1 גביע גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה מעט חלב (רבע מכוס חד פעמי) 250 גרם גבינה מלוחה מגורדת/ צפתית/ בולגרית 100 גרם גבינה קשקבל/צהובה […]
בורקס גבינה מבצק פריך נעים וקל לעבודה . מאת – אילנה לוי💞 המרכיבים- הבצק: 3.5 כוסות קמח ( חצי ק”ג), 200 גר’ חמאה רכה חתוכה לקוביות שמנת חמוצה אבקת אפיה כפית שטוחה מלח. אופן ההכנה – ללוש את כל חומרי הבצק לקבלת בצק אחיד וחלק, אם הבצק עדיין יבש אפשר להוסיף מעט שמן זית. מתקבל […]
לביבות גבינה של הסבתא לביבות גבינה מתוקות מאת – Malca Kroytoru המרכיבים- 250 ג’ גבינה לבנה ביצה גדולה 2 כפות סוכר כפית תמצית וניל קליפת לימון מגורדת 4 כפות גדושות קמח תופח. אבקת סוכר לפיזור על הלביבות. להגשה – שמנת חמוצה וריבת תות שדה אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים ולטגן משני הצדדים על […]
גביניות מאת – גילה עדי מתכון של אופריה אין כאלה טעימים. וגם ניתן להקפיא לחמם ויוצא אליפות המרכיבים- 3.5 כוסות קמח (חצי קילו) 200 גרם חבילה לחמאה רכה 1 כף שמרים 3 כפות סוכר גביע שמנת חמוצה קטן 100 מ”ל 2 חלמונים כ- חצי כוס חלב פושר או יותר קורט מלח למלית חצי קילו גבינה […]
עוגת גבינה של בית מלון מאת – נורית שכטר המרכיבים – קילו גבינה לבנה סקי כוס סוכר 5 ביצים 3 כפות קורנפלור 3 כפות קמח רגיל 1 אינסטנט פודינג אופן ההכנה- להוסיף הכל לקערה לפי הרשימה ולערבב לאחר כל הוספה . אין צורך במיקסר אך חשוב שלא יהיו גושים . לחמם תנור ל170 מעלות ולאפות […]
סלט עדשים בריא טעים ומלא בירקות מאת סימה ארביד המרכיבים – כוס וחצי עדשים שחורות חופנים של ירק פטרוזיליה כוסברה שמיר עלי סלרי 2 בצלים ירוקים עגבניה חתוכה קוביות קטנות אבוקדו קוביות בצל סגול רבע כרובית פלפל ירוק חריף שמן זית לימון מלח מתכון לסלט עדשים ההכנה – להשרות עדשים לילה עד שמתרככות […]
עוגת פירמידה ביסקויטים מתכון מאת – שירלי ממן קינוח טעים קל ומתוק לשבת המרכיבים- שמנת מתוקה כוס חלב אינסטנט פודינג וניל 5 כפות סוכר גביע קטן של גבינה לבנה 5 אחוז שומן אופן ההכנה – להכניס הכל למיקסר כמה דקות עד לקבלת קרם יציב. להכין 2 שכבות של נייר כסף ישמשו כתבנית כמשטח עבודה. נשים […]
בורקס מתכון בייתי טורקי מאת -שרה יוסף המרכיבים- קג קמח 1 כף מלח 1 כף סוכר 2 כפות חומץ 2 כפות שמן 3 כוסות מים כוס חד פעמי קרה 200 מ”ל המילוי- גבינות שנשארו משבועות בולגרית צפתית צהובה קצ’קבל מה שיש גבינה לבנה ביצה כף קמח או קורנפלור אופן ההכנה – להכניס המרכיבים לקערת מקסר […]
הסלט הזה טעים ברמות מאת – איטל איטלי המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק עלי חסה חתוכה דק 2 גזרים מגורדים במנדולינה 3 ענפי סלרי קצוצים שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים שמן זית חופן חמוציות כף סילאן לימון מלח פלפל שחור ההכנה – לערבב את כל המרכיבים ולהגיש סלט טעים ושווה