האוכל של אמא
עוגת גבינה בחושה .. בלי מיקסר .. בלי הפרדה של ביצים.. 5 דקות והיא בתנור עוגת גבינה בחושה מתכון של מלי מאירוב המרכיבים- 3 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל 500 גרם גבינה לבנה 2 כפות שמנת חמוצה חצי כוס שמן 2 כפות קוקוס כף מיץ לימון כפית תמצית וניל 2 כוסות […]
הכנתי לביבות בטטה מדהימות עם בצל ירוק – ללא גלוטן ללא קמח ממש טעימות המרכיבים- 2 בטטות בינוני תפוח אדמה גדול או 2 3 בצל ירוק קצוץ 2 ביצים מלח פלפל שחור קורט אגוז מוסקט 30 גרם חמאה מומסת- או 3 כפות שמן זית אופן ההכנה – נבשל את הבטטות ותפוח האדמה עד לריכוך. […]
פשוט וטעים הכנה קלה עם בצק עלים מוכן מהספור וסוכר 2 מצרכים בלבד זה כל העוגיה המרכיבים- בצק עלים סוכר לפיזור ההכנה – נחתוך חתיכה של בערך 30 ס”מ מהבצק. נפזר סוכר מעל הבצק ונרדד עם המערוך, ממש מעט. נגלגל מהצדדים כלפי האמצע בצורה של ספר ,מכל צד לאמצע נפזר מעט סוכר ונחתוך לפרוסות בעובי […]
כדורי שוקולד הכי מהירים להכנה כדורי שוקולד הפלא שלי מכינים אותם ממש מכמה מצרכים פשוטים. המרכיבים- 250 מ”ל שמנת מתוקה/פרווה 200 גרם שוקולד מריר או חלב חצי כוס אגוזים שבורים 400 גרם – שרוול וחצי של ביסקויט פתי בר. אופן ההכנה – נחמם את השמנת בקערה לסף רתיחה – במיקרו הכי קל. נכניס קוביות של […]
הכנתי לשבת 2 עוגות בטעמים שונים מאותה תערובת של עוגה תוך 5 דקות נכנסו לתנור זו תערובת עוגה וניל מעולה ואפשר להכין איתה המון עוגות בטעמים – עם ריבה ,תפוחי עץ , שוקולד המרכיבים- 4 ביצים 200 גרם חמאה רכה כוס ורבע סוכר 2 כוסות קמח תופח גביע שמנת חמוצה כפית ת.וניל מעט מלח בקורט […]
כאן חשוב מאוד – כדי לעקוב אחרי המתכונים שלי מצטרפים לקבוצה שלי כאן – האוכל של אמא עוגת שיש קלה קלילה להכנהמהיר מהיר מערבבים ואופים הכל ביחד פחות משעה. לשבת הכנתי במהירות עוגה שאנחנו הכי אוהבים בבית תבנית אינגליש מרכיבים- 2 ביצים 100 גר’ חמאה אפשר גם שמן 100 גרם (קצת פחות מחצי כוס) 1/4 […]
עוגת ביסקויטים מהירה שהכנתי ב- 10 דקות מרכיבים- שרוול אחד ביסקוויט פתי בר שוקולד או רגיל אריזה של שמנת מתוקה חצי שקית אינסטנט וניל 1/3 כוס חלב 150 גרם גבינת שמנת כף אבקת סוכר לציפוי- 50 גרם שוקולד חלב 3 כפות חלב כפית חמאה אופן הכנה – נקציף במיקסר את השמנת המתוקה עם אינסטנט וחלב. […]
אבי ואוסנת סבן מרכיבים- 5 ביצים כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות סולת כוס קמח תופח סירופ- חצי כוס סוכר עוס מים חצי לימון סחוט מי ורדים אופן ההכנה – להקציף ביצים עם כוס סוכר לקצף אחיד בהדרגה להוסיף כוס שמן מיץ, קמח וסולת לשים בתבנית להכניס לתנור 180 מעלות ל40 דקות לבשל […]
המרק הכי אהוב עלי – מרק אפונה ככה עם שקדי מרק מרכיבים- כוס אפונה יבשה בצל ענפי סלרי חתוכים שמיר פטרוזיליה שום גזר תפוח אדמה קישוא אופן ההכנה – נשטוף היטב את האפונה אפשר להשרות קצת נטגן את הבצל ונוסיף כל הירקות חתוכים וגם הירק והשום נוסיף מים ,מלח , פלפל שחור. אפשר גם כמון. […]
עוגת תפוזים חלומית – דינה חיים עוגת תפוזים ממש עננים תבנית אנג’ל מרכיבים- 6 ביצים 1 כוס שמן כוס ורבע סוכר כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 2 וחצי כוסות קמח תופח מי שאוהב אפשר להוסיף 2 כפות מיץ לימון אופן ההכנה- לחמם תנור על 160 מעלות במיקסר להקציף את החלבונים להוסיף את הסוכר […]