האוכל של אמא
עוגת תמרים 2 תבניות אינגליש קייק מאת – רחל דוד המרכיבים – 2 ביצים 3 כפות גדושות של מחית תמרים טבעית 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר כוס מים חמים כוס ו- 3/4 קמח 1/2 כפית קינמון חצי שקית אבקת אפיה 1 כפית אבקת סודה אופן ההכנה – בקערת מיקסר נשים את כל […]
עוגת קראנץ׳ נוטלה מטורפת Coral Bernstein הכמות מספיקה ל2 עוגות. המרכיבים לבצק – 500 גרם קמח לבן 1 כף שמרים יבשים חצי כוס שמן קנולה 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל איכותית רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב רבע כוס מים פושרים חצי כפית מלח לקראת סוף הלישה אופן ההכנה – מערבבים שמרים עם מים […]
מלפוף (בקלאווה עיראקית) עם שקדים ופיסטוקים המתוק שלנו בט”ו בשבט מעולה לקינוח פרווה מאת – Hani Avivi המרכיבים- חבילת עלי פילו 200 גרם חמאה או מרגרינה או שמן 400 גרם בוטנים/אגוזי מלך/פיסטוק/שקדים אפשר לערבב חצי כוס קוקוס 3 כפות סוכר כפית וחצי הל טחון קינמון וציפורן קצת לסירופ סוכר- 2 כוסות סוכר 2 כוסות […]
סתם כי בא לי משהו לנשנש.. חטיפי שוקולד ביתיים ואפילו בריאים מאת – Shirly Shila Maman המרכיבים- 2 חפיסות שוקולד מריר – 200 גרם 2 כוסות טחינה גולמית 3 כפות חמאת בוטנים כוס קורנפלקס שבור מעט כוס אגוזים חתוכים גס כוס בוטנים. אופן ההכנה – להמיס את השוקולד עם הטחינה והחמאת בוטנים, לכבות את הגז. […]
עוגיות ביסקוטי הכי שוות לט”ו בשבט מאת – Suzan Segev המרכיבים – 3 ביצים 1 וחצי כוס סוכר כף תמצית וניל 1/2 כוס ליקר (אני שמתי ליקר סברה) קורט מלח 1 כפית סודה לשתייה 3 כוסות קמח 1/2 כוס אגוזי פקאן/מלך/שקדים 1/2 כוס אגוזי לוז 1/2 כוס דובדבנים או פירות מיובשים אחרים אופן ההכנה […]
אלה עוגיות הכי טעימות של פעם עוגיות סבתא על בסיס שמן פרווה מכינים כל צורה שרוצים מאת – טובה מרדכי המרכיבים – 4 כוסות קמח 4 ביצים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר קורט מלח שקית א.אפיה שקית סוכר וניל אופן ההכנה – לערבב את הביצים עם הסוכר. להוסיף שאר המרכיבים. המידה והבצק […]
עוגיות שומשום זריזות שאתם מיד תרוצו להכין גם פרווה גם טעים וללא מרגרינה המרכיבים- חצי קילו שומשום 2 כוסות קמח כוס וחצי סוכר כוס שמן 4 ביצים חצי שקית אבקת אפיה קצת מלח וניל אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק. לתת לבצק לנוח חצי שעה. ליצור כדורים קטנים ולשים על ניר […]
רולדות ריבה פריכות ממכרות בלי סוכר בלי ביצים מאת – דליה דדון כוס חד פעמית חמה המרכיבים- 3 וחצי כוסות קמח שקית א.אפיה שקית סוכר וניל כוס שמן כוס מיץ תפוזים אופן ההכנה – לחמם כוס מיץ תפוזים במיקרו כמה שניות . לערבב את כל שאר המרכיבים יחד לבצק חלק . לחלק ל-3 ולרדד למלבן. […]
עוגיות תמרים 100% , פרווה פריך . בצק בלי סוכר , מאת – Mor Vargas המרכיבים – לבצק: 900 גרם קמח 1 אבקת אפיה 100 גרם כוס שמן 400 גרם נטורינה/מרגרינה/חמאה כף תמצית וניל 90 גרם מים או מיץ תפוזים למילוי : 2 חבילות תמרים בואקום 100 אחוז אופן ההכנה – לערבב הכל במיקסר עד […]
רייבה עם שברי שקדים קלויים מאת – אסתי גזאלה המרכיבים – 500 גרם קמח 200 גרם מרגרינה\חמאה כוס ורבע שמן 1 וניל 1 אפיה 250 גרם שקדים קלויים שבורים חופן שקדים לקישוט חצי כוס סוכר אבקת סוכר לגלגול העוגיה אופן ההכנה – מתחילים עם המרגרינה הסוכר והשמן בתוך קערת המיקסר. לאחר מכן מוסיפים את כל […]