האוכל של אמא
שמרים שוקולד מאת – Hadas gildov המרכיבים – לבצק: 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים פושרים קילו קמח 3/4 כוס שמן כף מלח אופן ההכנה – ללוש במשך 2 דקות במהירות בינונית נמוכה את כל המרכיבים למעט המלח והשמן. לעצור ולהוסיף את השמן והמלח. ללוש עוד 5 דק’ ולהתפיח עד הכפלת הבצק […]
עוגיות טחינה הכי מהירות וקלות להכנה המתכון תמי מורד המרכיבים– 3 כוסות קמח לבן מנופה 1 אבקת אפיה כוס סוכר 200 גרם חמאה/מרגרינה מומסת כוס טחינה גולמית כפית וניל או קינמון אופן ההכנה- מערבבים את כל החומרים למעט הטחינה הגולמית עד לקבלת בצק פירורי, מוסיפים את הטחינה הגולמית ומעבדים לבצק רך וגמיש, יוצרים עיגולים ובעזרת […]
עוגות השמרים האהובות שלי הבצק של פעם פרווה מאת – אירית אור טרבס המרכיבים- קילו קמח 3 ביצים כף משפר אפיה- לא חובה כוס שמן ½ כוסות סוכר כף מלח 2 כפות שמרים 2 כוסות מים אופן ההכנה – לשים את כל המרכיבים במיקסר וול ישה. לעבד לבצק רך רך ונעים כ- 10 דקות […]
פשטידת תפוחי אדמה מסורתית מאת – צליל אזולאי המרכיבים – 5-6 תפוחי אדמה 3-4 גזרים מקולפים 5 ביצים צרור פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל שחור כפית אבקת מרק עוף כף כורכום 1 אבקת אפייה אופן ההכנה – להרתיח את תפוחי האדמה והגזרים. לאחר ריכוך – יש למעוך היטב את תפוחי האדמה, ואת הגזרים לחתוך לקוביות. בקערה […]
עוגת פרג שוקולדדדד מזכירה טעם ילדות מבית אימי❤ קלה וטעימה!😋😋🔥🔥 אני הכנתי בגרסא פרווה והיא אש! נוע אלוני גרסא חלבית המרכיבים – כוס פרג טחון כוס סוכר כוס קוקוס כוס שמן כוס קמח 4 ביצים רבע כוס מים אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה אופן ההכנה – לערבב יחד הכל במטרפה ידנית לפי הסדר שרשום […]
עוגת תפוזים טעימה וקלה להכנה מאת – בת שבע מירון 2 תבניות אינגליש קייק המרכיבים – 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס תפוזים סחוטים 1/2 כוס שמן תמצית וניל 1 שקית אבקת אפיה 2 ורבע כוס קמח 1/2 כוס שוקולד צ׳יפס או צימוקים קטנים (לא חייב) אופן ההכנה – מחממים תנור על 160 […]
עוגת תפוזים וקינמון לשבת מאת – נורית רפולי המרכיבים – 4 ביצים 2 וחצי כוסות קמח כוס שמן 1 א.אפייה חצי כפית סודה לשתייה (לא חייב) כוס סוכר כוס מיץ תפוזים או כו מים כף קינמון מעורבב עם 2 כפות סוכר אופן ההכנה – להקציף את הביצים שלמות כ4 דקות במיקסר, ואז להוסיף את כוס […]
מתכון באהבה ליויו לכבוד פורים מסורת שלנו מאת סיגל חלויה המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוסות סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפיה חצי כפית מלח קמח (כמה שנכנס כמעט כ 6 כוסות .תלוי בסוג הקמח). אופן ההכנה – להתחיל לערבב את החומרים הנוזלים ולבסוף […]
זה החטיף הכי מהיר והכי טעים שתכינו חצי שעה והוא מוכן המרכיבים- 200 גר’ שוקולד מריר 2 כפות גדושות חמאת בוטנים (אפשר טחינה) חצי כוס פיצפוצי אורז חופן אגוזים אופן ההכנה – להמיס את השוקולד במיקרו או מעל סיר עם מים רותחים לערבב את החמאת בוטנים. להוסיף את פיצפוצי האורז והאגוזים לשים בתבנית או […]
פילו ממולא בפיצוחים מאת – דיקלה מורציאנו המרכיבים – חבילת עלי פילו פיצוחים: (בערך כוס חד”פ מכל סוג חוץ מפיסטוק שזה חופן) אגוזי מלך פקאן לוז פיסטוק שקדים כף סוכר כפית קינמון חופן קוקוס למי סוכר: כוס סוכר כוס מים מעט מי ורדים אופן ההכנה – טחנתי את כל האגוזים הסוכר והקינמון יחד במג’מיקס למלית […]