האוכל של אמא
עוגת גבינה שתצליח לכם המתכון מאת – כרמלה כרמלה האפיה על רשת התנור. לשמן תבנית 24 עמוקה/גבוה קפיצית/מתפרקת/סיר ג’חנון לחמם תנור 160 מעלות המרכיבים- לבסיס העוגה- כוס קמח רגיל 2 כפות סוכר 75 גרם חמאה רכה כפית ת.וניל 1 ביצה קטנה לתערובת גבינה – קילו גבינה 9% מסוננת במסננת משי.(לסנן מנימום שעתיים מחוץ למקרר -אפשר […]
עוגת גבינה בשכבות קרם מוקה ושוקולד לא טעמתם כזה שילוב מטורף המתכון מאת – שפרה אזולאי אפשר להכין את העוגה ללא הקרמים היא טעימה גם ככה. המרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס ורבע סוכר 500 גר גבינה לבנה רגילה 2 גביעים שמנת חמוצה 400 מ”ל 5 כפות גדושות קורנפלור שקית אינסטנט פודינג וניל קורט מלח […]
הפשטות מנצחת עוגת גבינה בחושה בטעם תפוז/לימון👇🏻 לי לא משנה גובה לי משנה הטעם 😋 והריח התעלף מאת – דבורה אוזנה המרכיבים – 500 גרם גבינה לבנה 1.5 כוסות סוכר 50 גרם חמאה רכה 2 שקיות סוכר וניל גרידת לימון מוסיף המון 4 ביצים 1כוס קמח ארבע כפות פודינג וניל כף קרונפלור אופן הכנה – […]
עוגת גבינה הכי קלה והכי טעימה מאת – יוכי דהן תבנית מלבנית בינונית 20/28/30 המרכיבים- 6 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר 3 גבינה לבנה 250 גר כל אחת 5% 1 גביע שמנת חמוצה 9% 4 כפות קורנפלור 4 כפות גדושות אינסטנט וניל גרידה מלימון אופן ההכנה – להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב לערבב את […]
עוגת גבינה מעלפת בציפוי עם אוכמניות מאת – יוכי דהן המרכיבים- לתחתית העוגה 200 גרם ביסקוויטים – שרוול אחד 100 גרם חמאה 3 כפות סוכר 2 שקיות סוכר וניל אפשר כפית קינמון, מי שאוהב את הטעם המלית- 500 גרם גבינה לבנה 5% או 9%(או ריקוטה) הפעם השתמשתי בגבינת ריקוטה פרסקה – עדינה וטעימה 2 […]
עוגת גבינה בציפוי לוטוס הורס מאת דורית אבטליון שריקר המרכיבים – בסיס – 2 כוסות עוגיות לוטוס מרוסקות 75 גר חמאה מומסת קרם גבינה – רבע כוס חלב 100 גר שוקולד לבן 25 גר חמאה שקית אינסטנט פודינג וניל אריזה גבינת שמנת 250 גר גבינה לבנה רגילה 2 מיכלים שמנת מתוקה 1/3כוס סוכר […]
עוגת גבינה עננים ממש של קונדיטוריה עוגת גבינה שאף פעם לא מאכזבת ללא גלוטן כשרה גם לפסח מתאים ל-2 תבניות טפלון מיועדות לעוגת פס או תבנית מלבנית ולחתוך לחצי ל- 2 פסים גובה שוליים גבוהה חייבים !!! מאת מאיה בוטראשוילי המרכיבים- 8 ביצים XL או 9 לארג’ 2 סוכר וניל 750 גר’ גבינה […]
עוגת לוטוס או קינוחי כוסות מאת – מירב יעקובי המרכיבים – חבילת עוגיות לוטוס 2 שמנת מתוקה 1 כוס חלב 2 כפות אינסטנט פודינג וניל גבינת מסקרפונה (אפשר גם גבינת סקי) ממרח לוטוס אופן ההכנה – להקציף את השמנת המתוקה ביחד עם אינסטנט פודינג וניל ומעט חלב. אח”כ להוסיף את גבינת המסקרפונה. לקחת בצלוחית […]
עוגת גבינה אפויה אתם תשתגעו ממנה כמה טעימה מאת – אביבית כרמי הכנתי עפ” י מתכון של סיון אוחיון אברגיל המרכיבים – גבינה לבנה 750 גר׳ גביע שמנת בטעם של פעם 28 %/או רגילה 6 ביצים מופרדות 2 סוכר וניל 1/4 1 כוסות סוכר 4 כפות קורנפלור גדושות 3 כפות גדושות פודינג וניל […]
עוגת גבינה ולוטוס מאת – דבי ממן המרכיבים – כוס וחצי קמח תופח שליש כוס סוכר 150 גרם חמאה 3 חלמונים לקרם- 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 גר’ 3/4 כוס סוכר כף אינסטנט פודינג וניל 500 גרם גבינה לבנה 5 אחוז גבינת שמנת 5 אחוז אופן ההכנה – ללוש חומרי הבצק לפירורים , לעטוף בניילון […]