פשטידת קישואים קלה – אין יותר טעימה ממנה

 

פשטידת קישואים הכי טעימה אין דברים כאלה

מאת – מאיה בוטראשווילי

 

המרכיבים–

4-6 קישואים גדולים

אפשר זוקיני

2 בצלים קצוצים

רבע כוס שמן

3 ביצים

3/4 כוס קמח

כפית אבקת אפייה

מלח

פלפל שחור

כרבע כוס פירורי לחם

 

אופן ההכנה –

לטגן את הבצל לזהוב.

להעביר לקערה ולהוסיף קישואים מגורדים.

לערבב עם ביצים ,תבלינים והקמח עם אבקת אפיה.

להעביר לתבנית משומנת לפזר פירורי לחם ואז לשפוך את התערובת.

לאפות 40-50 דקות 180 מעלות עד שהיא יציבה.