עוגיות שומשום פריכות ונימוחות
המרכיבים-
2 כוסות שומשום
1/2 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
שקית סוכר וניל
כפית אבקת אפייה
1/2 כוס שמן
ביצה
קורט מלח
אופן ההכנה-
בקערה רחבה מערבבים יחד את כל החומרים היבשים: השומשום, הקמח, הסוכר, סוכר הווניל ואבקת האפייה.
מוסיפים את השמן והביצה אל תוך התערובת.
לשים היטב את כל החומרים בידיים עד לקבלת בצק אחיד
נותנים לבצק לנוח רבע שעה.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
מגלגלים מהבצק כדור , מניחים על הנייר
ומועכים אותו לדיסקית . כך ממלאים את התבנית.
מחממים תנור מראש לחום של 170 מעלות במצב טורבו.
אופים את העוגיות במשך כ- 20-30 דקות או עד שהן משחימות ומקבלות צבע זהוב ויפה.
מוציאים מהתנור ומצננים היטב לפני ההגשה.
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס