עוגיות טחינה ממכרות
מאת –חני קונאשוילי
המרכיבים-
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע טחינה גולמית
שקית סוכר וניל
200 גרם חמאה רכה
(אני שמה במיקרו 40 שניות)
אופן הכנה-
לערבב הכל ביחד בידיים.
לגלגל כ 32 כדורים מעט קטנים יותר מכדור פינג פונג.
למעוך מעט לשים חצי אגוז או בוטן. אפשר גם בלי.
להניח על נייר אפיה.
תנור לחמם בחום 180 מעלות טורבו.
אפייה 15 עד 20 דקות. לא יותר.
זה הסוד בעוגיות האלה גם אם זה נראה בהיר זה מוכן. בדוק.
לפני שנוגעים לתת לעוגיות להתקרר.
לקרר לפני כמעבירים לכלי סגור.