קטגוריות
חגים סלטים צמחוני ראש השנה

סלט מיוחד וחלומי על שולחן החג והשבת שלכם🥦

הודיה ברוך
סלט מיוחד וחלומי על שולחן החג והשבת שלכם
סלט ברוקולי ואגוזים
מאת – הודיה ברוך
המרכיבים – 
חבילת ברוקלי טרי מופרד לפרחים
4 גבעולים של בצל ירוק חתוך דק
חופן שקדים/אגוזי מלך/פקאן  קצוצים
אפשר ואף מומלץ לשים פקאן מסוכר אך להוריד בכמות החמוציות
חופן חמוציות
לרוטב:
2-3 כפות מיונז
4 כפות חומץ
כף סוכר חום
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה –
את כל מרכיבי הרוטב נשים בקערה ונערבב היטב .
נפרק לפרחים קטנים את הברוקולי הטרי נמליח במעט ונוסיף לקערה ונערבב היטב .
מומלץ לתת לברוקולי “לשבת” ברוטב לפני הכנסת שאר המרכיבים .
לאחר מכן מוסיפים את הבצל,האגוזים והחמוציות ומערבבים.
טועמים תיבול ומתקנים במידת הצורך.
סלט מיוחד שמתאים לשבת וחג, בתאבון!!!
לעוד מתכוני סלטים לחצו כאן!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *