כל מגש העוגיות מאותו בצק

כל הטוב הזה מאותו בצק

בצק פריך נהדר וטעים

תכינו ממנו שלל עוגיות לפורים

 

המרכיבים –
4 כוסות קמח

אבקת אפיה
שקית  סוכר וניל
4 כפות סוכר
קורט מלח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים/או מיץ תפוזים
200 גרם חמאה או מחמאה מומסת קלות.

אופן ההכנה –

לשים במיקסר כל המרכיבים .ללוש לבצק חלק.
לתת מנוחה כחצי שעה.
לרדד על נייר אפיה מקומח ולמלא בכל העולה על דעתכן.
תמרים,נוטלה,רחת,אגוזים וכו’
אין בבצק ביצים.

מתאים לאוזני המן , עוגיות ריבה , לוקום , מגולגלות

אפייה על
170 מעלות עד להזהבה