איך מכינים עוף בגריל כמו בסופר של פעם
אז ככה
זה ממליצה מישהיא שעבדה בסופר
המרכיבים-
עוף שלם או 4 כרעיים
תבלינים-
כף פפריקה
מרק עוף קצת
מעט כורכום
שמן רגיל
שום כתוש או גבישי
יש מוסיפים כף מיונז- לא חייב
אופן ההכנה –
לוקחים עוף שלם או כרעיים של עוף.
שמים הכל בקערה ומערבבים היטב עם התבלינים.
מעסים אותם טוב טוב עם כפפות בידיים מכסים ושמים למקרר לילה .
ואז מכניסים לתנור ,
אם יש שיפוד לתנור או מיתקן לעוף זה מעולה .
אופציה אחרת לשים על רשת ואז תבנית למטה .ו
כך שהעוף כאילו רק על הרשת.
לכן כל השמן ושומן העוף יורד לתבנית.
העוף יוצא כמו על האש. להפוך מידי פעם
כשעה על טמפרטורה 200