עוגיות “חול” נמסות בפה שלא תפסיקו לאכול עוגיות מעולות לקפה
לצאת צום תשעה באב ולשבת
שירן חדד
אפשר להכין פרווה
המרכיבים-
200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפ’ החדר
כוס שמן
1 אבקת סוכר(100 גרם)
קמח כמה שנכנס בערך 5 כוסות
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
אופן ההכנה –
בקערה לאחד את כל המצרכים ולערבב עד שהבצק נוח לעבודה.
לתת מנוחה חצי שעה .
מגלגלים ויוצרים כדורים קטנים מהבצק, מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
לחמם תנור ל175 מעלות ולאפות 15-20 דק’ העוגיות צריכות להישאר לבנות ובתחתית הן זהובות.
לבזוק אבקת סוכר
לקרר היטב ולחלץ לקופסה אטומה.