עוגת גבינה שמרים
עוגת שמרים גבינה של סבתות
הכי טעימה שיש
המרכיבים-
קג קמח
2 כפות שמרים
חמאה 200 גרם רכה
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
חצי כפית מלח
2 ביצים
כ- 2 כוסות חלב
מילית – מספיק ל- 3 עוגות אינגליש
750 גר’ גבינה לבנה טוב טעם/טבורג
2 כפות איסטנט פודינג וניל
ביצה
3/4 כוס סוכר
שקית סוכר וניל
גרידה מלימון
צימוקים חצי כוס
אופן הכנה –
בצק ללוש כל המרכיבים במיקסר את החלב להוסיף בהדרגה עד שהבצק מתאחד וללוש לקבלת בצק חלק גמיש ורך.
לתת התפחה במקרר לילה.
לחלק ל- 5
לרדד למלבן
למרוח באמצע שכבה מהמלית לחתוך קווים בצדדים.
לסגור מהצדדים כמו צמה
תפיחה חצי שעה.
למרוח ביצה ולתנור 180 מעלות משהו כמו 40 דקות.