עוגת סולת טעימה מאוד מאת – רבקה טל המרכיבים – 1 כוס סולת 1 כוס קמח תופח חצי כוס קוקס כוס ורבע מים\תפוזים כוס שמן 5 ביצים 1/2 כוס סוכר לסירופ: 1 כוס מים 1 כוס סוכר כף מי ורדים, לבשל על הגז 10 דק. אופן ההכנה – לערבב בקערה הכל יחד עד שהכל אחיד. […]
מחבר: האוכל של אמא
פאי תפוחים עם אגוזים לא הספקתי לפדר א.סוכר חוסלה והריחח חבל”ז המתכון מאת – צופית ברוך המרכיבים- הבצק – 2 כוסות ורבע קמח 200 גר חמאה/מרגרינה ביצה 1/4 כוס סוכר חצי א אפיה. מילוי- 10 תפוחים חתוכים קוביות 100 גרם חמאה/מרגרינה 2 כפות גדושות סוכר חום כפית קורנפלור קורט אגוז מוסקט קינמון חופן אגוזים אם […]
מתכון לכפיתות מתכון לכפיתות – קציצות עוף וירק מטוגנות מאת – עדן סבג המרכיבים- חבילה מכל ירק פטרוזיליה, כוסברה, שמיר 2 ענפים כרפס חצי ראש שום כתוש בצל חצי קילו חזה עוף תפוח אדמה 2 2 ביצים לחם רטוב וסחוט רסע כוס סולת אופן ההכנה – לקצוץ הירק דק דק. להוסיף בצל קצוץ לקוביות […]
קוסקוס מהיר במיקרו קבלו מתכון מהיר וקל שבקלים מתכון מאת –Hadas Gez המרכיבים- 3 כוסות סולת (כוס מידה) 3 כוסות מים רותחים חצי כוס שמן (כוס ח”פ לשתיה קרה). כפית שטוחה מלח (או לפי הטעם). מעט פלפל שחור (לא חובה). מעט כורכום (לא חובה). אופן ההכנה- * מרתיחים מים בקומקום. * שופכים כוס סולת לקערה […]
קטגוריות
לחם שום נדיר
לחם שום נדיר המתכון מאת – Almog Naishtat המרכיבים- 150 מ”ל חלב /מים(חצי כוס) כפית וחצי שמרים כף גדושה סוכר כף גדושה שמנת חמוצה/או מים ביצה 50 גרם חמאה/רבע כוס שמן זית 380 גרם קמח חצי כפית מלח אופן ההכנה – לשים בקערה 150 מ”ל חלב פושר לא קר מידי להוסיף 1 וחצי כפית שמרים […]
עוגיות מגולגלות בצק עלים – שוקולד וחלבה המתכון מאת – Rona Binyamin Ezra המרכיבים- בצק עלים מרודד (השתמשתי של מעדנות) ממרח שוקולד (השחר או אחר) טבלאות שוקולד מריר או חלב שערות חלבה אופן ההכנה – הבצק מגיע קפוא להפשיר את הבצק במקרר ולעבוד עם הבצק קר! לקמח מעט מעט מ 2 הצדדים כדי […]
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ’יפס מאת – אילנה לוי המרכיבים – (לפי כוס מידה 250 מ”ל) 1 כוס שיבולת שועל עבה 2 כוסות קמח 1 /2 כוס ועוד 1 כף סוכר חום. 1/2 כוס אגוזים טחונים גס 1/2 כוס קוקוס 1 כפית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1 כפית קינמון 1/2 כוס שמן 1/4 […]
עוגה בחושה עם קרם גבינה לבנה מאת – Judy Palti המרכיבים – 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן שליש כוס מים חמים 1 שקית סוכר וניל. 1 כף מיץ לימון, גרידת לימון שלם. לקרם הגבינה: 250 גר’ גבינה לבנה 5% 1 גביע שמנת חמוצה 9% 3-4 […]
קטגוריות
סהרוני חמאה – קורבייה
סהרוני חמאה – קורבייה המתכון מאת – שגית מלכי המרכיבים- 200 גרם חמאה רכה 2,5 כוסות קמח 1 סוכר וניל 3 כפות סוכר חלמון ביצה גרידת לימון אפשר תוספת של חצי כוס שקד טחון אופן ההכנה – לערבל במיקסר את החומרים לבצק לכדרר כדורים ואז לסהרון. וזהו!!! 12 דקות 180 מעלות שלא ישרף!! העוגיות […]
אני עובדת במעון ויצו והיום בישלתי לילדים-קציצות דגים המתכון לקציצות – מאת אפרת מיכאלוב קציצות דגים מעלפות קציצות דגים שגם ילדים אוהבים המרכיבים- קילו וחצי דג נסיכת הנילוס 2 בצל 2 צרור כוסברה/פטרוזיליה 2 תפוח אדמה(גם במטחנה) 2 ביצים חצי כוס פירורי לחם כורכום,מעט כמון,פפריקה אדומה, פלפל שחור,מלח לרוטב – בצל שיני שום כתוש 2 […]