האוכל של אמא
מתכון לעוגייה הכי הורסת שיש אלפחורס רכות ונימוחות בפה המרכיבים- 200 גר’ חמאה 2 כוסות קמח כוס ורבע קורנפלור שקית אבקת אפייה 100 גר’ אבקת סוכר שקית סוכר וניל קמצוץ מלח 2 חלמונים מילוי – ממרח ריבת חלב קוקוס אופן ההכנה – להכניס הכל למעבד מזון עד שמתקבל בצק חלק – אם יבש […]
רולדת אוראו ❤️ המתכון המעלף של אופירה המוכשרת רולדת אוראו / אופירה יחיא לרולדה לתבנית תנור הגדולה המרכיבים – 6 ביצים 5 כפות סוכר 3 כפות קקאו 6 כפות שמן קנולה 4 כפות קמח 1 כף קורנפלור הקרם – שמנת מתוקה 2 כפות סוכר 3 כפות אינסטנט וניל 4 כפות חלב עוגיות אוראו קרם […]
מתכון למג’דרה הכי טעימה עם המון בצל מקורמל ארוחה מעולה וטעימה אורז אפשר לבחור מסוג בסמטי, יסמין ואורז מלא אם רוצים בריא זו מנה ל-5 סועדים לפחות המרכיבים- חצי כוס עדשים- ירוק או שחור 2 כוסות אורז בצל גדול או 2 כפית וחצי כמון מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – נשטוף את האורז […]
עוגת גבינה בסיר פלא הכי קל וטעים מאת- שרה בני המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר 750 גר’ גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה 4 כפות קורנפלור כף וחצי גדושה קמח תופח קצת גרידת לימון סוכר וניל אופן ההכנה – להקציף ביצים עם סוכר להוסיף גבינה ,שמנת וניל קורנפלור וקמח. גרידת לימון אם אוהבים. להעביר […]
פרגיות על הפלנצ’ה זה פשוט וטעים מהיר הכנה התיבול תלוי בכם אפשר בנוסח אסייאתי שזה מה שאני אוהבת להכין או אפשר בתיבול מעורב ירושלמי כמו שווארמה והסוד – להוסיף כף קורנפלור לתערובת התיבול. המרכיבים- קילו פרגיות מפורקות חתוכות לקוביות גדולות 2 בצלים פרוסים תיבול אסייאתי- לערבב כף קורנפלור 3כפות רוטב סויה 4 כפות […]
עוגת סולת – מתכון שלי עוגה רכה וספוגה בסירופ תענוג אחד גדול !!! משתפת מתכון – תמי מורד המרכיבים- קורט מלח 4 ביצים שלמות ללא הפרדה 3/4 כוס סוכר – אפשר חצי 3/4 כוס שמן 1 סוכר וניל כוס וחצי סולת חצי כוס קוקוס כוס קמח 1 אבקת אפיה כוס מיץ תפוזים אופן ההכנה- […]
עוף ופטריות מאת אסתי זוהרץ המרכיבים – 8-10 חלקי עוף ירכיים או שוקיים בצל גדול חתוך לקוביות קופסת פטריות חתוכות תפוח אדמה חתוך לקוביות גמבה חתוכה לקוביות תבלינים: מעט כורכום מלח כפית מרק עוף קמצוץ פלפל שחור גרוס 1 כף סילאן אופן ההכנה- מטגנים בצל גדול עד הזהבה מוסיפים קופסת פטריות וגמבה קטנה חתוכה […]
סלט חצילים פיקנטי. אי אפשר בלעדיו מאת – צביה אורן המרכיבים – 2 חצילים קלופים וחתוכים לקוביות 5 עגבניות חתוכות בקוביות 4 שיני שום פרוסים 2 פלפלים ירוקים חריפים או פלפל אדום חריף 1 כף פפריקה אדומה מתוקה חצי כפית שטוחה מלח ורוד הימלאיה או מלח רגיל 3 כפות שמן זית 1/2 כפית […]
מתכון לגולאש הונגרי הקלאסי והטעים המרכיבים- קילו צלי כתף מס’ 5 חתוך לקוביות או בשר לגולש 2 בצלים קצוצים דק 10 שיני שום פרוסות דק פלפל אדום או ירוק גדול חתוך לרצועות – אפשר לערבב 2 גזרים חתוכים לפרוסות 5 תפוחי אדמה קוביות גדולות קופסה עגבניות חתוכות דק כף גדושה רסק עגבניות כף פפריקה מתוקה […]
חזה עוף בטמפורה – סיני כמו של המסעדות ארוחה שמתאימה לקיץ מהירה וטעימה מאת – דיקלה מורציאנו המרכיבים- קילו חזה עוף לנקות ולפרוס לרצועות דקות. בלילה- חצי חבילת טמפורה ( ניתן לקנות בסופרים ) כוס ועוד לפי צורך מים קרים עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית כמו טחינה. מעט מלח פלפל ופפריקה לרוטב – 4-5 […]