האוכל של אמא
סלט בורגול – עושר, אושר ובריאות בצלחת בורגול הוא דגן מלא בריא, טעים ומגוון, המציע יתרונות בריאותיים רבים. שילובו בתזונה היומיומית עשוי לתרום רבות לבריאותכם ולרווחתכם. מאת – מירי יעקב המרכיבים – 2 כוסות בורגול מושרה (במים חמימים) עדשים שחורות פטרוזיליה קצוצה גזר חתוך לקוביות סלק חיי חתוך קוביות כף סילאן 2 כפות שמן זית […]
אריסה מרוקאית חריפה וחלומית שמתאימה למגוון מאכלים מאת – ננה אלקריף המרכיבים – 500 גרם פלפל צ’ילי חריף יבש 3 ראשי שום קלופות 2 כפות סוכר 2 כפות חומץ חצי כף כמון כף פפריקה מתוקה חצי כף מלח כוס וחצי שמן אופן ההכנה – שמתי בקערה את הפלפל צ’ילי החריף ושפחתי מעל מים רותחים […]
מתכון לסירניקי קל להכנה ומתאים לכל אירוע מאת – Vilma Gofman Mikelinskaite המרכיבים – עבור 10 סירניקי: 500 גרם גבינת טובורג 4 חלמונים 8 כפיות סוכר 1/2 כפית מלח – איזן את הטעם 2 כפיות וניל נוזלי 3 כפות קמח אופן ההכנה – לגרר את הגבינה עם כפית דרך מסננת, ואז הגבינה תיהיה רכה […]
הכי בריא שיש – 4 צנצנות של ירקות כבושים מאת – ramina mus המרכיבים ואופן הכנתם מפורטים יחד לכל צנצנת- נוזל כבישה לירקות מוחמצים ולבצל סגול מוחמץ : 2 כוסות מים 2 כוסות חומץ 2 כפות מלח פלפל אנגלי עלי דפנה כף סוכר הרתחתי את הכל ביחד והכנסתי לצנצנת. שימו לב שחשוב לטעום לפניי!! אני […]
ככה תכינו מתכון פשוט בחופש של ילדות ישראלית 🌭 מאת – Dalit Kessler המרכיבים – חבילת פסטה (מומלץ ספגטי) חבילת נקניקיות איזו שאוהבים בצל קצוץ כף גדושה רסק עגבניות פחית עגבניות מרוסקות מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית מרק עוף כפית פפריקה חצי כפית כמון מעט צ’ילי יבש למי שאוהב חריף אופן ההכנה – בסיר גדול […]
התיבול המיוחד שיצא לי לכנפיים חריפות כמו במסעדות מאת – Aviva Rachlis המרכיבים – קילו כנפיים 10 שיני שום חצי ג’ינג’ר מגורד 5 כפות צי’לי מתוק 2 כפות צ’ילי חריף 3 כפות סויה חצי כפית פלפל לבן כפית פפריקה מתוקה מרוקאית רבע כוס יין אדום יבש כף שמן זית צ’ילי אדום קצוץ דק אופן […]
אתם תתעלפו עליה ,עוגת שוקולד הכי רכה ונימוחה שהכנתי מאת – אורלי בן סימון תבנית מלבנית 20/30 המרכיבים – 100 גרם שוקולד מריר 4 כפות קקאו כוס סוכר 200 גרם חמאה רבע כוס אייריש קרים או ליקר אחר או רבע כוס מים עם כף רום . 6 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר 2 ורבע כוסות קמח […]
מיני פיצה להיט לנכדים!🍕 מאת – מירי יעקב המרכיבים – לבצק: שלוש כוסות קמח לבן רגיל (חד פעמי קר) כף שמרים כפית שטוחה מלח כפית שטוחה סוכר 2 כפות שמן כוס וחצי מים פושרים לרוטב: 3 עגבניות מגורדות/טחונות 2 כפות רסק כף שמן זית כפית מלח תוספות: גבינה צהובה מוצרלה זיתים בצל תירס אני שמה […]
עוגת קרבו נדירה – אין אחד שלא יאהב🍫 מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר רבע כוס חלב 5 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר למילוי: מיכל שמנת מתוקה חצי כוס חלב 2 כפות פודינג וניל לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר 100 מ”ל שמנת מתוקה אופן ההכנה – מחממים תנור ל175 מעלות. ממיסים […]
הסלטים שלי כבר מוכנים לכבוד שבת המלכה👑 מאת -Kety Peled מרכיבי הסלטים כולל אופן הכנתם כתובים במלואם בכל פסקה, לגבי כל סלט – סלט סלק – סלק מוואקום / טרי מבושל. לחתוך לפרוסות , להוסיף בצל סגול חתוך לרצועות , חופן פטרוזליה , שמן מלח ופלפל שחור קצת כמון וסוכר לפי הטעם. סלט גזר מרוקאי […]