קטגוריה: דגים

  דג סלמון בתנור מתכון מאת – Rada Solomon   מרכיבי המנה – 7-8 חתיכות פילה סלמון עבות עדיף טרי 3 כפות רוטב טריאקי 3 כפות רוטב צ’ילי מתוק 3 כפות רוטב סויה לימון סחוט מלח גס ופלפל שחור 1 כף שמן זית 1/4 כוס סוכר חום 5 שיני שום כתושות דג סלמון אפוי בתנור […]

גפילטע פיש – מתכון גילה עדי  מרכיבי המנה – 1 ק”ג דג קרפיון 2 בצלים 2 כפות סוכר פלפל שחור הרבה 2 ביצים מלח כף גדושה קמח מצה הכנת המנה – לבקש להוציא שידרה ועצמות ולטחון. לשמור את הראש לקצוץ  2 בצלים  ולערבב עם הדג הטחון  ולהוסיף 2 כפות סוכר  פלפל שחור מלח 2 ביצים […]