האוכל של אמא
קרקרים ללא קמח,ראו הוזהרתן…ממכר בטירוף! קל בריא וטעים מתכון מאת – מירית כרמי המרכיבים – חצי כוס קוואקר קשה(לא ניסיתי עם אינסטנט) חצי כוס פשתן חצי כוס שומשום חצי כוס גרעיני חמנייה חצי כוס גרעיני גלעת 2 כפות קצח 4 כפות זרעי צ’יה כפית מלח כפית טחינה גולמית 2 כוסות מים חמימים(לא רותחים) אופן ההכנה- […]
עוגת שמרים קראנץ שוקולד מתכון קל להכנה (לשתי תבניות אינגליש קייק) מאת – נורית כהן מרכיבים – לבצק – 500 גר קמח כף שמרים 100 גר’ נטורינה/חמאה מומסת. 2 ביצים כוס מים פושרים שקית סוכר וניל 2 כפות סוכר קורט מלח למילוי- שוקולד השחר קינמון אגוזי מלך אופן ההכנה – לשים במיקשר את כל הרכיבים […]
בורקס טורקי אליפות העולם מאת – סיסי עובדיה המרכיבים – בצק עלים מעדנות או אחר 3 כפות גדושות קוטג’ 250 גרם גבינה צהובה מגורדת קוביית גבינה בולגרית 16% (אפשר גם 5%), חצי כף מלח 2 שקיות תרד/או קופסא גדולה טרי 3 ביצים חצי כפית אגוז מוסקט מעט פלפל שחור אופן ההכנה – שוטפים את התרד, […]
בייגלה ירושלמי אוורירי מתכון מאת – גלית הכהן טולדנו המרכיבים – 1 ק”ג קמח לבן מנופה 15 גרם שמרים טריים 4 כפות כוס סוכר ביצה כף חומץ 1/4 כוס שמן זית איכותי 550 עד 600 מ”ל מים כף מלח אופן ההכנה – לערבב את היבשים בוו לישה , להוסיף בהדרגה את המים והחומץ ולאחר הטמעת […]
סהרונים מלוחים חטיף מהיר מבצק מלאווח מאת – דינה ברוך המרכיבים – 2,3 דפי מלאווח גבינה צהובה מגורדת כחצי כוס כף גבינה לבנה רבע כוס פרמזן ביצה אופן ההכנה – להפשיר בצקי מלווח. בנתיים לערבב גבינה צהובה מגוררת+גבינת פרמזן +כף גבינה לבנה מעט מלח +,ביצה . למרוח מעט שמן על המלוואח.לרדד כדי להרחיב מעט.לחתוך בגלגלת […]
מתכון מאת – טובה ניסים המרכיבים – 1 כוס שוקולד נוטלה 2 ביצים 1 אבקת אפיה רבע כוס שמן כוס חד פעמי לשתיה חמה קמח 2 כפות קוקוס אופן ההכנה – בקערה לשים את הנוטלה לאחר מכן להוסיף את הביצים ולערבב היטב. להוסיף את השמן ואת שאר החומרים ולערבב היטב. לשים בתבנית קטנה עגולה עם […]
קציצות ירק מאת – דינה ברוך המרכיבים – 3 תפוחי אדמה בינוניים. 1 קישוא גדול 1 בצל גדול 1 בטטה גדולה חצי כוס קמח תופח 3 ביצים לגרד הכל בפומפיה. לפזר מלח , להמתין כמה דקות ולסחוט את הנוזלים. בקערה לערבב את כל המרכיבים, מלח ופלפל שחור לערבב הכל ולטגן על אש בינונית עד ששחום.
עוגיות שוקולד ציפס הכי קלות וטעימותתתת שיש! מאת – Gili Baruch המרכיבים – הכל לפי כוס חד פעמית חמה (לא חייב במיקסר) 4 ביצים כוס שמן כוס ורבע סוכר 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 4 כוסות קמח כוס שוקולד ציפס אופן ההכנה- במיקסר עם וו גיטרה מתחילים לערבב את הרטובים ולאחר מכן מוסיפים את […]
טולומבה בצורה קצת שונה מאת – ירדנה ג’אנח המרכיבים- כוס מים 50 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח שלוש ביצים 3 כפות סולת המרכיבים לסירופ- כוס וחצי מים כוס וחצי סוכר פרוסות לימון להרתיח הכל בסיר עד שמתקבל סירופ מעט סמיך הכנת הבצק לקחת כוס מים ולשים בסיר ,להוסיף את החמאה […]
סלט פרפרי פסטה…. מאת – כוכבה אילוז המרכיבים – חבילה של פסטה פרפרים 2 בצלים קופסאת זיתים (או שחורים ,או ירוקים ) שמיר מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן , לסנן ולקרר. לקצוץ את הבצל ולטגן עד השחמה , לסגור את הגז להוסיף זיתים ,ואת התבלינים ולערבב . […]