האוכל של אמא
מתכון לבגטים מעולים של מאפיות הכינה יפה תמר המתכון של ירנה ג’נאח המרכיבים – 3 וחצי כוסות קמח- חצי קילו כף שמרים יבשים כף דבש כפית מלח כוס וחצי מים חמימים .(חצי חם חצי קר) אופן ההכנה – ללוש כל המרכיבים לבצק במיקסר וו גיטרה ל5 דקות .להוריד בצק על השייש עם מעט קמח ולהתחיל […]
תפוחי אדמה אפויים בתנור עם טימין שום ושמן זית במיוחד לשבת וחג מאת – Talya aharoni המרכיבים – תפוחי אדמה שום מלח גס שמן זית טימין פלפל שחור אופן ההכנה – חורצים את תפוחי האדמה מלמעלה כמו בתמונה. מערבבים בקערה את התבלינים ומכניסים את תערובת התיבול לחריצים שיצרתם בתפוחי האדמה. מכניסים לתנור שחומם ל200 […]
מקרוד בטעם של עוד מקרוד לפורים סולת ותמרים מתכון באהבה מאת – סיגל חלויה המרכיבים – לבצק – 1 קילו סולת 2 כוסות קמח (כוס חד פעמי לשתייה חמה) 1 אבקת אפיה 4 סוכר וניל חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות מיץ תפוזים למילוי – 2 חבילות מחית תמרים או תמרים בוואקום […]
**סינבון רול/מושקא לוי גם פרווה גם טבעוני ללא מוצרי חלב היום יש תחליפים מצוינים לכל מוצרי החלב המרכיבים- לבצק: 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 2 ו 3/4 כוסות מים רבע כוס שמן קוקוס. 1 קילו קמח. 4 כפות גדושות פודינג וניל. 1/2 כוס שמן קוקוס שוב. 1 כפית מלח.למילוי: חצי כוס שמן קוקוס 5 […]
חציל קלוי עם אריסה וכוסברה. ננה אלקריף המרכיבים- 2 חצילים 2 כפות אריסה מיץ לימון חומץ מלח שמן זית כוסברה אופן ההכנה – 2 חצילים לקלות בתנור או על האש. לקלף ולקרר. להוסיף 2 כפות אריסה גדושות מיץ לימון 3 כפות חומץ מלח ושמן זית כוסברה קצוצה. סלט טעים אש
לימון כבוש 🍋🍋🍋🍋🍋 מאת חיה ג’ורג’י מוסיף המון לכל סנדויץ או תבשיל וקל להכין אותו זה לימון כבוש מתובל אפשר להכין גם ללא תיבול מכינים צנצנת מעוקרת לשפוך מים רותחים לתוכה. המרכיבים – 6 לימוניםאו כמה שנכנס לצנצנת מלח גס תיבול – 2 כפות שמן זית. 2 כפות פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה […]
איזה קל וכמה טעים סחוג כוסברה חריף וטעים מאת- חיה דרך חיים המרכיבים- צרור אחד כוסברה 10 שיני שום 3 פלפלים ירוקים חריפים טריים מלח מעט שמן אופן ההכנה – לטחון הכל יחד במעבד מזון . לשים לפחות יום במקרר הטעמים מתערבבים וזה הללויה . טעים בכל סנדוויץ וליד כל מאכל .
סמבוסק חומוס עירקי ריח הבצק מטורף!!! מאת – Hani avivi המרכיבים – בצק הסמבוסק: 1 ק”ג קמח חצי כוס שמן 2 כפות סוכר כף מלח 2 כפות שמרים יבשים 2 וחצי כוסות מים למלית: 3 בצלים גדולים חצי קילו חומוס 2 כפות גדושות כמון כפית פפריקה חריפה כפית גדושה כורכום פלפל שחור ומלח לפי הטעם. […]
תאמינו לי – אלה הכי טעימות עוגיות של פעם הכי פשוט הכי טעים כמו בקופסאות של הסופר אבל מכינים אותם בבית מאת – כוכבה בדש המרכיבים- כוס שמן 200 גר’ חמאה/מרגרינה/נטורינה 2 שקיות א. אפיה 2 שקיות סוכר וניל כוס קוקוס כוס סומסום כוס וחצי סוכר רבע כפית מלח כוס מיץ תפוזים […]
בא לכם להכין מופלטה בערב? קבלו מתכון מצוין מאת – אביבה ממן המרכיבים- קילו קמח חצי כף שמרים 3 כוסות מים 2 כפות סוכר 3 כפות שמן רבע כף מלח אופן ההכנה- לנפות קמח לשים שמרים סוכר ומים לתת לזה לתסוס 10 דקות ללוש בקערת המיקסר עם וו הלישה ,להוסיף את שאר החומרים . […]