האוכל של אמא
כשמגיע הקיץ ויש מלא פרי מכינים עוגת פרי קייצית המתכון של סיון צרור אפשר משמש,שזיף,אפרסק, נקטרינה,ענבים,דובדבנים המרכיבים – 3 ביצים גודל לארג’ 3/4 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים עדיף סחוטרי ( אפשר של פרימור או פריגת) 1.5 כוסות קמח 1 כפית גדושה אבקת אפייה. אופן ההכנה – לערבב […]
תקשיבו !! אתן תברכו אותי… כי אין בצק כזה טעים הבצק ל 4 רולדות אמא’לההההה מתכון מאת – מלי מאירוב המרכיבים- חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה 2 סוכר וניל 2 כפות סוכר 200 גר’ חמאה רכה/מחמאה 1/3 כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים/מים מעט מלח בקורט אופן ההכנה – נעבד במיקסר וו […]
העוגיות של סבתא שלי❤️ מתכון- רויטל מרדכי המרכיבים- קילו קמח 4 ביצים כוס וחצי שמן כוס וחצי סוכר 2 שקיות אבקת אפייה חצי כפית מלח מי שאוהב אניס יכול לשים קצת או שומשום אופן ההכנה – לערב את כל המצרכים למעט הקמח. את הקמח להוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק רך ונעים לא קשה. […]
עוגת השבת שלנו עוגת שיש בחושה מאת – סיון סקטר מדדתי הכל בכוס חד פעמי קר ! 200 מ”ל תבנית 24 המרכיבים– 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים מלא עד הסוף הכל כוס חד פעמי קר סוכר ווניל 2 3 כוסות קמח תופח כף קקאו וכף שוקולית כף פודינג ווניל אופן ההכנה […]
עוגת שמרים מעלפת מאת – רוחמה כהן המתכון של שרית מזיוף אני שמתי חמאה במקום מרגרינה המרכיבים – 1 ק”ג קמח 3 ביצים חמאה /מרגרינה רכה מאוד – 200 גרם (לא מומסת) כוס שמן כוס וחצי מים כוס סוכר חצי כפית מלח 2 כפות מלאות שמרים יבשים (20 גר) מילוי – כוס קקאו 2 […]
עוגת שיש בסיר פלא. המרכיבים- 5 ביצים בטמפרטורת החדר מופרדות כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים טבעי 2 ו-3/4 כוס קמח 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל גרידת תפוז לקרם לשיש השוקולד – להמיס בקלחת 2 כפות קקאו חצי שוקולד מריר קוביה קטנה של חמאה/מרגרינה ו 2 כפות סוכר עם רבע כוס […]
ללא ספק עוגת השוקולד הכי טובה שהכנתי( והכנתי המון) עד שמצאתי את המתכון המנצח של שיפרה נחום מהאתר תבשילים עם שינויים קטנים שלי מאת – נופר אהרון המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר(במקום 2 כוסות ) 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 כוסות חלב חם לא רותח חצי כוס שוקולית חצי כוס אבקת קקאו אבקת […]
זה הכי פשוט והכי טעים היסטרי כולם מתלהבים מאת – Hila Karabasi המרכיבים – שרוול ביסקויטים רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס סילאן חלב/מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשבור את הביסקוויטים , לערבב יחד עם הטחינה והסילאן . אם יבש מידי להוסיף מעט חלב או מים. לגלגל לכדורים ולבסוף לגלגל עם קוקוס. […]
עוגיות אגוזים פריכות הכי טעימות מגלגלים לרוגלך מאת – יפה טל המרכיבים- 5 כוסות קמח 200 גר חמאה / מחמאה שקית סוכר וניל א. אפיה כף סוכר חצי כוס תפוזים חצי כוס שמן המילוי- כוס אגוזים טחון חצי כוס סוכר חום כוס קוקוס כפית קינמון שני חלבונים אופן ההכנה – נעבד במיקסר את הבצק . […]
שטרודל תפוחי עץ קינוח החג שלי מאת ג’ודי פלטי המרכיבים- חבילה של בצק עלים- 300 גר’ בצק מצונן (או לקחת בערך שליש מבצק של קילו ) 5 תפוחי עץ ירוקים מזן סמית, 1 כף סוכר 1 כפית קינמון מיץ מחצי לימון ריבת משמש או כל ריבה טובה אחרת, 3-4 כפות פירורי לחם לבנים ( […]