האוכל של אמא
שבלולי שמרים פרווה קל וטעים המרכיבים – ק”ג קמח כפית מלח חצי כוס סוכר סוכר וניל 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס שמן 2 ביצים כ 2.5 כוסות מים לתערובת המילוי – כוס סוכר 2 כפות קקאו כף קינמון אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר . ללוש את לבצק אחיד כ 10 […]
השמרים גבינה של הסבתות מתכון מאת חני קונאשוילי המרכיבים- 500 גרם קמח כף שמרים יבשים ביצה שליש כוס שמן חצי כוס סוכר. כוס וחצי מים קורט מלח הכוס היא של 240 מיל. מילוי – 2 חבילות טוב טעם חבילה אחת גבינת שמנת חצי כוס סוכר ביצה אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה – את חומרי […]
קובניות של סבתא יונה אין טעימות יותר מאלה והיא גם שמחה לשתף מתכון המרכיבים – קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות גדושות בסוכר 3 כוסות מים פושרים כף מלח 1/4 כוס שמן אופן הכנה- שמים את המצרכים לפי במיקסר. מתחילים ללוש את המלח והשמן מוסיפים לקראת סוף הלישה. ללוש עד שהבצק […]
רוזלך כי צריך משהו מתוק ליד הקפה המרכיבים – קילו קמח 4 כוסות מים כף שמרים יבשים כף מלח 3/4 כוס שמן זית או רגיל למילוי : ממרח נוטלה אפשר גם לשים שוקולד פרווה אופן ההכנה – במיקסר עם וו לישה , נשים את כל מרכיבי הבצק למעט המלח והשמן. נלוש כ5 דק’ ונוסיף את […]
איך להכין גביניות נהדרות כמו של סבתא מאת – Liora Grimberg מבוסס על מתכון של מלי מאירוב המרכיבים – לבצק: 3 כוסות קמח כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר 2 ביצים 100 גרם חמאה שליש כוס חלב קורט מלח למילוי הגבינה: 500 גרם גבינת טוב טעם 2 חלמון ביצה 2 שקיות סוכר וניל חצי […]
עוגות שמרים קראנץ’ מעולות !!! 5 רולדות רצוי להכין בצק ללילה במקרר מאת – אבי יצחקי המרכיבים – קילו קמח כף אבקת אפייה 2 כפות שמרים יבשים 20 גרם (או טריים 60 גרם) 4 ביצים 160 גרם סוכר 2/3 כוס 200 גרם שמנת של פעם חצי כוס חלב + שתי כפות 200 גרם חמאה […]
שמרים שוקולד מאת – Hadas gildov המרכיבים – לבצק: 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים פושרים קילו קמח 3/4 כוס שמן כף מלח אופן ההכנה – ללוש במשך 2 דקות במהירות בינונית נמוכה את כל המרכיבים למעט המלח והשמן. לעצור ולהוסיף את השמן והמלח. ללוש עוד 5 דק’ ולהתפיח עד הכפלת הבצק […]
שמרים בטעם של פעם המתכון של הדר פלדמן המרכיבים– קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר כוס שמן 3 ביצים כפית שטוחה מלח 2 סוכר וניל מים כ- 2 כוסות למילוי- לערבב בצלחת כוס קקאו 2 כוסות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כף נס קפה או קינמון אופן הכנה – לקערת המיקסר נכניס […]
עוגות שמרים קראנץ מעולות !!! 5 רולדות רצוי להכין בצק ללילה במקרר מאת אבי יצחקי המרכיבים- קילו קמח כף משפר אפיה- לא חובה 2 כפות שמרים יבשים 20 גרם או שמרים טריים 60 גרם 4 ביצים 160 גרם סוכר – 2/3 כוס 200 גרם שמנת של פעם/שמנת חמוצה רגיל חצי כוס חלב + שתי […]
זה מתכון מנצח לעוגות שמרים של פעם עם מלית שוקולד המרכיבים– 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר חצי כוס מים קילו קמח 2 סוכר וניל 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן 200 גר חמאה מומסת או מחמאה 3 ביצים קורט מלח כ 2 כוסות מים מילוי – 4 כפות קקאו כוס סוכר כוס שמן […]