האוכל של אמא
ברואניז – קינוח מהיר שכולם אוהבים אפשר להכין ללא גלוטן במקום קמח אגוזים או שקדים טחונים יוצא מוצלח מאוד ! המרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר קורט מלח 3 ביצים 3/4 כוס – אגוזי לוז/מלך/שקדים טחונים או קמח אופן ההכנה – נמיס את השוקולד עם החמאה בפולסים במיקרו. […]
סהרוני עוגיות ריבה וקוקוס ממש בטעם של פעם המרכיבים- 350 גרם קמח תופח( קטן) 5 חלמונים חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל קורט מלח 200 גרם חמאה או מרגרינה או מחמאה ריבה חלבונים כוס סוכר 2 וחצי כוסות קוקוס אופן ההכנה – מצרכי הבצק ללוש יחד הכל לבצק רך ואחיד. להכין את התבנית […]
עוגת יוגורט טעימה ורכה עוגה חלבית! וככה היא טעימה ללא המרות, עוגה ממש מפנקת המתכון מאת ברכה במטבח לחמם תנור 180 מעלות. שמנו את התבנית. עגולה גודל 26 עם חור כוס מידה חד פעמי לשתייה חמה(אוניברסלית ) העוגה מוכנה, בבדיקת קיסם. אם יבש העוגה מוכנה. אצלי חצי שעה זמן אפיה. שימו לב לזמניי האפייה, כל […]
עוגת מייפל אגוזים בחושה 5 דקות ולתנור חני קונאשוילי המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר גביע גבינה לבנה 250 מיל חצי כוס שמן כפית תמצית וניל 2 כפות פודינג וניל אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח אופן ההכנה – לטרוף ביצים וסוכר ולהוסיף בהדרגה לפי הסדר הרשום את כל החומרים. לערבב הכל ביחד לאיחוד. לרפד […]
זאת עוגה מעולה לשבת עוגת מייפל שמקבלת הרבה מחמאות מאת שפרה אזולאי המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 2 כוסות קמח תופח כוס קוקוס 4 כפות אינסטנט וניל קורט מלח אופן ההכנה – לערבב קערת נוזלים – שמן, מיץ וגרידה של תפוז לערבב בקערה שניה קמח […]
סברינה ממש ב-5 דקות הכנה המרכיבים- 6 ביצים 6 כפות סוכר 6 כפות סולת 6 כפות קמח תופח 5 כפות שמן 2 סוכר וניל לסירופ לבשל- כוס ורבע סוכר כוס וחצי מים בסוף מוסיפים 2 כפות רום אופן ההכנה – מפרידים ביצים מקציפים חלבון ואז מוסיפים סוכר עד שמתקבל קצף יציב. מוסיפים חלמונים […]
קוביות גבינה פירורים אפויה הכי מתאים לתחילת השבוע ולכל יום בשבוע מתכון של חני קונאשוילי עוגת גבינה אפויה לתבנית חד פעמית בינונית או 2 אינגליש המרכיבים- לבצק- 500 גרם קמח 230 גרם חמאה 120 גרם סוכר 2 ביצים אבקת אפייה חצי כפית מלח לגבינה: 600 גרם גבינת טוורוג/כנען/טוב טעם 200 גרם סוכר 2 ביצים L […]
עוגיות שקדים מרציפן מתכון – שרה יוסף ללא גלוטן ללא קמח המרכיבים- 2 חלבונים גודל לארג׳ 3 כוסות שקדים מולבנים טחונים דק (אפשר קמח שקדים ) 1 סוכר וניל גרידת לימון מעט תמצית שקדים 3/4 כוס סוכר לקישוט אבקת סוכר אופן ההכנה- לשים בקערה את כל המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לתת כמה דקות לנוח […]
עוגת פשוט חלומית תפוחים ואגוזים מקורמלים המצרכים – לתבנית אינגליש סטנדרטית לתפוחים – 4 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות 30 גרם חמאה כפית קינמון חצי כוס אגוזי מלך שבורים או פקאן 3 כפות סוכר שקית סוכר וניל לבלילת העוגה – 2 ביצים כוס סוכר -אפשר פחות 90 גרם חמאה מומסת כפית וניל כפית גדושה […]
רולדת ריבת חלב קרם וקוקוס קלוי טעם גן עדן לכבוד חג סוכות ושבת מתכון- רחלי לוי המרכיבים- 5 ביצים 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 3/4 כוס קמח רגיל מעורבב עם 1 אבקת אפיה לקרם 2 מיכלי שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג בטעם וניל 2 כפות סוכר 1/2 כוס חלב להקציף לטוב. ציפוי – […]