האוכל של אמא
עוגת באונטי פרווה לשבת תודה על המתכון המושלם – שפרה אזולאי המרכיבים- 3 ביצים 3/4 כוס שמן כוס סוכר 3/4 כוס מיץ 2 כפות רום 2 כפות שוקולית 2 כפות קקאו כוס וחצי קמח תופח לשכבת הקוקוס- כוס סוכר 70 גרם מחמאה פחית קרם קוקוס -400 גרם 3 וחצי כוסות קוקוס זיגוג שוקולד 100 […]
איזה יופי איזה שלמות- קינמונים של – ענת חן המרכיבים- מתכון מתאים ל-5 עוגות שמרים קילו קמח 200 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות / מחמאה חצי כוס שמן 3 ביצים שקית סוכר וניל 3/4 כוס סוכר גרידת לימון 2 כפות שמרים יבשים חצי כפית מלח 2 כוסות חלב / מים מלית לקינמון:- כמות ל-3 רולדות […]
שומשומיות דבש פריכות דקיקות !!! חטיף קריספי ממכר! 3 רכיבים 10 דקות עבודה! בהצלחה!!! ✔שומשום ✔סוכר ✔דבש!! מאת מיטל חיות המרכיבים– כוס שומשום קלוי כוס סוכר 2 כפות דבש גדושות אופן ההכנה- על המחבת להמיס יחד את הסוכר עם הדבש עד לקבלת נוזל סמיך זהוב …(זה קורה מהר מאוד!) להוסיף את השומשום לערבב טוב […]
מלבי פרווה נדיר בטעמו מתכון מאת – דבורה אוזנה המרכיבים – פחית חלב קוקוס 250 גר אריזה קצפת ריצ׳ כוס מים חמש כפות קורנפלור שלושת רבעי כוססוכר כפית מי ורדים לעיטור סירופ מלבי קנוי קוקוס פיסטוק גרוס אופן ההכנה – מרתיחים את את כל המרכיבים למעט הקורנפלור והמים ומי וורדים. מביאים לרתיחה ממיסים את הקורנפלור […]
פאי קרם שקדים,זה מטורף מאת – כוכי יוסף קוטר 20 המרכיבים – מצרכים לבצק: 100 גר׳ חמאה רכה כוס וחצי קמח קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 2 ביצים. למילויי קרם שקדים- 150 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 3 ביצים גרידת לימון 250 גרם אבקת שקדים 2 כפות גדושות קמח […]
עוגת ריבת חלב עם קוקוס קלוי מעלפת תחושים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים– 4ביצים שמנת חמוצה כוס שמן כוס וחצי קמח אבקת אפייה כוס סוכר חצי כוס קוקוס לציפוי – 4 כפות שמנת מתוקה 2 כפות גדושות ריבת חלב קוקוס קלוי אופן ההכנה– נקציף במיקסר את ביצים עם סוכר לקצף בהיר . נוסיף בהדרגה ,שמן,שמנת, […]
אין יותר קלה וטעימה ממנה מאת – אריאלה אביטן ללא הקצפה והכל בקערה אחת בלבד! עוגת תפוחים בחושה 🍏 המרכיבים– 6 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות 1 כוס שמן 1 ורבע כוסות סוכר 2 וחצי כוסות קמח 2 סוכר וניל 1 וחצי א. אפיה כפית וחצי קינמון 3 ביצים L אופן ההכנה – לערבב הכל […]
פאי שוקולד המתכון מאת – דנה נגר פאי שוקולד תבנית – קוטר 20 המרכיבים- מצרכים לבצק: 100 גר׳ חמאה/מחמאה כוס וחצי קמח קורט מלח 1 ביצה 2 כפות אבקת סוכר מצרכים למלית: 100 גר׳ שוקולד מריר 100 גר׳ שמנת מתוקה/פרווה 2 כפות א.סוכר 1 סוכר וניל 1 ביצה גנאש לציפוי הפאי: 80 גר׳ שוקולד חלב/מריר […]
כדורי אלפחורס כמה שזה טעיםם מתכון מאת – שירן נקש בנוז כדורי אלפחורס המרכיבים- פתי בר 200 גרם 2 אריזות שמנת מתוקה 4 כפות ריבת חלב 100 גר שוקולד לבן ריבת חלב למילוי קוקוס אופן ההכנה – לטחון את הפתיבר דק דק להרתיח 2 שמנת מתוקה להוסיף 4 כפות ריבת חלב ושוקולד לבן לחכות שימס […]
פבלובה! מתכון שתמיד מצליח מאת – אודליה שושני מחממים מראש תנור ל100 מעלות -מצב אפייה טורבו המרכיבים- כוס חלבונים (חד״פ שקוף) 2.5 כוסות סוכר 1 סוכר וניל אופן ההכנה- מקציפים במהירות נמוכה את החלבונים עד ליצירת קצף ובועות . מוסיפים בהדרגה את הסוכר ולאחר מכן את הסוכר וניל. מגבירים את המהירות להכי גבוהה בערך […]