קטגוריות
Uncategorized חלבי ראש השנה

מתכון לחלות של מאפייה טעם שלא תשכחו

חלות לשבת טעם שלא תשכחו בחיים. שימו ❤ להוראות הכנה חשוב מאוד! מאת צפנת קורדובה המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר כף מלח ביצה רבע כוס שמן ו 3 כוסות מים בכוס חד פעמי לשתיה קרה אופן ההכנה- לשים בכוס גדולה סוכר עם השמרים וכוס מים חמימים בצד ל 5 דקות. להכניס […]

קטגוריות
חגים חלבי לביבות צמחוני קציצות

לביבות תירס מעלפות

  לביבות תירס מטריפות מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – כ 500 גרם תירס ( 2 קופסאות שימורים בינוניות מסוננות מנוזלים או תירס קפוא- מופשר ומסונן מנוזלים) כוס קמח (140 גרם)/קמח פסח כפית גדושה אבקת אפייה 3 ביצים L ( או 4 M) 1 קופסאת קוטג’ 200 גרם גבינה מגוררת שאוהבים ( אפשר צהובה […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי צמחוני

סלט קינואה יווני

  אחד הסלטים הכי אהובים עליי . סלט קינואה יווני . מאת – Sigal Chana Waizman המרכיבים –  כוס קינואה לבשל ולקרר מלפפון חתוך לריבועים עגבנייה גדולה חתוכה לריבועים פלפל אדום חתוך לריבועים חצי בצל סגול חתוך לריבועים 1/3 כוס זיתי קלמטה חתוכים חופן שמיר קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה מעט אורגנו קוביית גבינת פטה לרוטב: […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

קרפ לפסח ב- 5 דקות עבודה – ללא גלוטן

קרפ של פסח – 2 דקות עבודה וטעם מושלם מאת – Yonit Demri המרכיבים –  3 ביצים 2 כוסות חלב 1 כוס קמח תפוחי אדמה 4 כפות שמן 4 כפות סוכר 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה –  לערבב את כל המרכיבים עם מטרפה, חוץ מקמח תפוחי האדמה. אחרי שהכל התערבב טוב טוב להוסיף את הקמח […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי לביבות

בדיוק 5 דקות הכנה – לחמניות מאפינס מלוח עם ברוקולי

  לחמניות מאפינס מלוח עם ברוקולי מאת – איבון חזן המרכיבים – חצי קילו ברוקולי – אפשר קפוא 4 ביצים 4  כפות קמח תופח קוטג’ או גבינה לבנה מלח פלפל שחור כף אבקת מרק פטריות או בצל גבינה צהובה מגורדת חצי כוס 3 כפות שמן זית/רגיל אופן ההכנה – אם הברוקולי קפוא לשטוף במים חמים […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות עוגות גבינה

מתכון לרולדה מגולגלת – קצפת ותותים

  מתכון לרולדה מגולגלת – קצפת ותותים מאת – ליזט יחיאל המרכיבים –  לרולדה: 6 ביצים 6 כפות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל/שוקולד לקרם: שמנת מתוקה חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל 6-8 תותים חתוכים אופן ההכנה – לחמם מראש תנור ל 180 מעלות טורבו. להפריד את הביצים, ולהקציף את החלבונים. להוסיף סוכר עד […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי עוגות עוגות שוקולד

10 דקות הכנה ויש לכם עוגה לשבת

  עשר דקות ויש עוגה לשבת מאת – מירית זלצמן תבנית קפיצים 22 המרכיבים – תחתית – שרוול פתי בר מרוסק 100 גר שוקולד מריר שמנת מתוקה אריזה 50 גר חמאה חצי כוס ריבת חלב – אפשר ממרח שוקולד לקרם – שמנת מתוקה אינסטנט כוס חלב לציפוי שוקולד- חצי שמנת 100 גר שוקולד אופן ההכנה […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי טבעוני צמחוני

סמבוסק חומוס עיראקי

סמבוסק חומוס עירקי ריח הבצק מטורף!!! מאת – Hani avivi המרכיבים – בצק הסמבוסק: 1 ק”ג קמח חצי כוס שמן 2 כפות סוכר כף מלח 2 כפות שמרים יבשים 2 וחצי כוסות מים למלית: 3 בצלים גדולים חצי קילו חומוס 2 כפות גדושות כמון כפית פפריקה חריפה כפית גדושה כורכום פלפל שחור ומלח לפי הטעם. […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי צמחוני

פשטידת פטריות סוףףף

  פשטידת פטריות סוףףף מאת – חוה ואודי אוזן המרכיבים –  לתחתית הבצק: 100 גר חמאה 1/2 מיכל שמנת חמוצה כוס קמח תופח למלית הגבינה: 10 פטריות פורטבלו/שמפניון גדולות 1 בצל גדול פרוס לרצועות 1 גביע קוטג 1/2 שמנת חמוצה שנותרה 3 ביצים 150 גרם גבינה צהובה מגוררת מעט מלח פלפל שחור אופן ההכנה – […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי סלטים צמחוני

כרובית צלוייה בתנור טעים אשש

כרובית צלוייה בתנור טעים אשש מאת – מירב יעקובי המרכיבים –  כרובית שלמה חצי כוס חומץ 4 כפות מיונז מעט שמן מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם חצי כפית כורכום  אופן ההכנה –  בקערה עם מים וחומץ , טובלת את הכרובית כרבע שעה כדי שלא יהיו תולעים ואחכ שוטפת אותה. מרתיחה בסיר מים ושמה אותה […]