האוכל של אמא
סלט בורגול טעים וקל להכין מאת – רותם אילן גור המרכיבים- כוס בורגול עגבניות 2 מיץ לימון טרי כוסברה קצוצה שם כתוש מלח שמן זית פלפל שחור אופן ההכנה – בקערה עם מכסה משרים את בורגול במים רותחים – יש למלא מים עד לכיסוי הבורגול ולסגור את המכסה. משרים למשך שעה עד שהוא מתנפח. מעבירים […]
סלט עדשים בריא טעים ומלא בירקות מאת סימה ארביד המרכיבים – כוס וחצי עדשים שחורות חופנים של ירק פטרוזיליה כוסברה שמיר עלי סלרי 2 בצלים ירוקים עגבניה חתוכה קוביות קטנות אבוקדו קוביות בצל סגול רבע כרובית פלפל ירוק חריף שמן זית לימון מלח מתכון לסלט עדשים ההכנה – להשרות עדשים לילה עד שמתרככות […]
מתכון אורז אסייאתי מעולה וטעים המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין 3 כפות סויה מלח פלפל שחור 3 שיני שום כתושות 2 בצל ירוק פרוס דק פלפל צ’ילי פרוס 1/2 כוס אפונה ירוקה קפואה חצי כוס תירס קפוא גזר קוביות 2 ביצים אופן ההכנה – אורז לבשל רגיל במים מלח עד שמוכן. מחממים שמן […]
קינוח פרווה הכי טעים שיש אין על בקלאווה והיא משגעת ❤️ מאת – ליטל אשואל המרכיבים – 1 חבילה בצק פילו של שמרית 150 גרם אגוזי מלך 150 גרם פקאן טבעי 100 גרם פיסטוק גרוס 1 כף שטוחה קינמון חצי כוס סוכר חום רבע כוס סוכר לבן 100 גרם שמן או נטורינה מומסת לסירופ: […]
כדורי שוקולד שהם גם פרווה – Hagit Nohema המרכיבים- 2 חבילות פתי בר ( 500 גרם) חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו מיכל שמנת צמחית/רגילה חצי עד כוס סוכר אופן ההכנה: לערבב את השמנת צמחית עם הקקאו והשוקולית ולחמם דקה וחצי במיקרוגל – אפשר לבשל בסיר. לצקת על הפתיבר המרוסק ולערבב היטב. ליצור כדורים לערבב […]
הסלט הזה טעים ברמות מאת – איטל איטלי המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק עלי חסה חתוכה דק 2 גזרים מגורדים במנדולינה 3 ענפי סלרי קצוצים שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים שמן זית חופן חמוציות כף סילאן לימון מלח פלפל שחור ההכנה – לערבב את כל המרכיבים ולהגיש סלט טעים ושווה
סלט חסה לאירוח של החגים המרכיבים- חסה ערבית הלבבות בצל פרוס חתיכות מלון/אפשר תפוח או אגס חופן שומשום וגרעיני חמניה רוטב- חרגל גרגירים דיז’ון קצת מלח לימון ושמן זית אופן ההכנה – לחתוך חסה לפרוסות עבות קוביות של מלון או פרי אחר . לקלות את השומשום והגעינים במחבת. לפזר מעל עם הרוטב. ולהגיש […]
סלט סלרי מרענן טעים וגם בריא מאת – אמונה בוארון המרכיבים- 1 ראש סלרי עלים קטן 1/2 כוס אגוזי מלך 1/2 כוס חמוציות או צימוקים כהים, 2 כפות שמן זית, 1 כף שמן שומשום, 2 כפות מיץ לימון טרי, קורט מלח, קורט פלפל שחור גרוס, 2 שיני שום מרוסקים דק אפשר להוסיף עוד תבלינים לפי […]
ספרינג רול מילוי מוקפץ עם כרוב,גזר,בצל ,פטריות. טעים וממש עם מעט קלוריות חוץ מזה טבעוני וצמחוני מתאים גם לשבועות פרווה המרכיבים- 2 גזרים פרוסות חצי כרוב פרוס פטריות טריות פרוסות בצל פרוס דפי אורז 3 כפות סויה 2 כפות צ’ילי 2 כפות טריאקי שומשום שחור/רגיל אופן ההכנה – נחמם במחבת את הירקות […]
זאת פסטה שהכל בסיר אחד…. איך אתן מכינות? הכל יחד או פסטה בנפרד ורוטב בנפרד? מתכון פסטה בסיר אחד חריף טעים פרווה ללא חלב – סימה ארביד המרכיבים- בצל קצוץ שן שום חצי כפית כורכום כף שטוחה מרק עוף כף פפריקה מלח פלפל 3 כפות רסק עגבניות שמן זית פלפל אדום חריף אופן ההכנה – […]