האוכל של אמא
שבלולי קינמון וחמאה נדירים הריח והטעם משגע מאת טובה ניסים המרכיבים- קילו קמח 2 ביצים כף תמצית וניל 3/4 כוס שמן או 200 גר’ חמאה כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 3 כוסות מים פחות או יותר לפי הבצק. קורט מלח למלית – 200 גר’ חמאה רכה לערבב- כוס אבקת סוכר כף קקאו כף קינמון […]
עוגת גבינה פשוט משגעת טעימה בטירוף רכה ונימוחה מאת – ליטל זבונט מימון טיפים שלי – בכדי שהעוגה לא תשבר למעלה , חשוב לפתוח את התנור להוצאת האדים לפחות 3 פעמים במהלך האפייה. חשוב בסוף האפייה לפתוח לשחרור אדים ולהשאירה בתוך התנור לעוד חצי שעה. לאחר שמתקררת ניתן להוסיף שמנת מתוקה מוקצפת תבנית מלבנית […]
עוגות מייפל קלות להכנה והטעם משגע הכנתי לחיילים מאת – טובה ניסים הכמות זה ל- 2 תבניות אינגליש קייק המרכיבים- 2 כוסות קמח 4 ביצים גדולות. כוס שמן כוס מיץ תפוזים. 1שקית אבקת אפיה כוס סוכר סירופ מייפל אגוזים אופן ההכנה- את הביצים סוכר שמן והתפוזים, להקציף ידנית היטב. לאחר מכן להוסיף את הקמח והאבקת […]
עוגת תפוזים עננים עוגת לשבת מאת – דינה חיים המרכיבים– 6 ביצים כוס וחצי סוכר כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית ס.וניל גרידה תפוז לא חובה אופן ההכנה – נכין תבנית אנודייז עם חור או סיר פלא גדול נקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב. בקערה נערבב חלמונים […]
מתכון עוגת גבינה ניו יורק מאת – ליזט יחיאל המרכיבים – 4 ביצים 750 גרם גבינת שמנת שמנת חמוצה של פעם 3 כפות קורנפלור 2 סוכר וניל כוס סוכר לתחתית 200 גרם ביסקוויט 80 גרם חמאה מומסת אופן ההכנה – לפורר את הביסקוויטים במעבד מזון להוסיף חמאה מומסת לערבב. לשמן תבנית, לרפד בתערובת […]
היא תמיד תצא טעימה עוגת שוקולד עסיסית ורכה של פעם המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר כוס שוקולית כוס מים רותחים 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח ציפוי – חצי שמנת מתוקה 150 גר שוקולד אופן ההכנה – נקציף ביצים עם סוכר לקצף תפוח. נוריד מהירות המיקסר ונוסיף בהדרגה את הנוזלים והקמח. נערבב רק […]
זו עוגת גבינה קלה והכי טעימה מאת – מאיה בוטראשוילי המרכיבים – חצי קילו גבינה לבנה גביע 200 מל יוגורט אחד 4 ביצים חצי כוס שמנת מתוקה 3/4 כוס סוכר 2 כפות גדוש קורונפלור 2 כפות גדוש אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה – לערבב הכל יחד בקערה לתערובת חלקה. להעביר לתבנית עגולה 24 […]
טירמיסו מתכון קל וטעים מאוד. מאת – Viki Viki המרכיבים- 1 וחצי חבילות בישקוטים (בחבילה יש 2 שרוולים) רבע כוס מים רותחים 2 כפות גדושות קפה מגורען 3/4 כוס מים קרים כף ליקר קפה או ברנדי להמיס את הקפה במים הרותחים להוסיף את המים הקרים. בזה נטבול את הבישקוטים. לקרם: 2 מיכלי שמנת מתוקה 1כוס […]
עוגת משגעת להכין למשפחה רוגלך עם נוטלה מאת – Moriel Kadosh Aharon המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבש חצי כוס סוכר כוס וחצי חלב אבקת אפייה אחת כף תמצית וניל כף חומץ 2 ביצים +חלמון 250 גר’ חמאה כפית מלח מילוי – נוטלה סירופ סוכר – לבשל כוס מים כוס סוכר אופן ההכנה […]
עוגת שוקולד רכה ומאוד עסיסית ממליצה להכין לכל המשפחה מאת- Tikva Ovadia-Moshe המרכיבים- 5 ביצים כוס ורבע סוכר שתי שקיות סוכר וניל שתי כוסות קמח תופח חצי כוס קקאו+ שתי כפות שוקולית כפית אבקת אפיה כוס שמן כוס קפה נמס ( בלי חלב, כפית נס קפה עם מים חמים ) לציפוי גאנש- שמנת […]