קטגוריות
חגים עוגות פרווה עוגיות

עוגיות שקדים מדהימות שקל להכין

עוגיות שקדים מאת – צביה אורן המרכיבים – 250 גרם שקדים טחונים 125 גרם אבקת סוכר קורט מלח גרידה מתפוז אחד חלבון מביצה אחת 2 כפות תמצית מי וורדים אופן ההכנה –  מערבבים הכל ולשים היטב את הבצק, שיהיה אחיד. אם עדין לא אחיד אפשר להוסיף כף מים. עוטפים בניילון נצמד, ומכניסים למקרר לשעה. לאחר […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

עוגת סולת בשתי דקות הכנה טעימה ליד הקפה

עוגת סולת בשתי דקות הכנה טעימה ליד הקפה (ללא קמח) מאת – Ravit Cohen המרכיבים –  לעוגה: כוס סוכר 4 ביצים כוס שמן כוס קוקוס כוס סולת 1 שקית אבקת אפיה חופן שקדים קלופים לסירופ: כוס מים כוס סוכר 2 טיפות מי ורדים (לא הכרחי) כף לימון סחוט אופן ההכנה –  לסירופ – מניחים את […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שיש

עוגת גזר מושלמת

עוגת גזר  מאת – סיוון צרור כוס מדידה של שתייה חמה ( חד פעמי) המרכיבים – 4 ביצים לארג’ 1 כוס שמן כוס סוכר לבן רבע כוס סוכר חום כהה כפית קינמון כפית אבקת אפייה חצי כפית מלח כפית שטוחה א. סודה לשתייה כוס וחצי קמח 100 גרם אגוזי מלך או פקאן 4-5 גזרים גדולים […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד עוגות שיש

עוגת שוקולד אוורירית טעימה והכי קלה שיש

עוגת השוקולד הכי אוורירית  מאת – גילה גילנ המרכיבים – גודל רינג 24. אפיה ב 170 מעלות. 4 ביצים 1 שקית אבקת אפיה 1שקית סוכר וניל 3/4 כוס קקאו משובח 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח כוס וחצי סוכר כוס מים חמים לקרם- 100 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמנת מתוקה /פרווה להמיס במיקרו […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

עוגת שוקולד קוקוס – באונטי פרווה

  עוגת באונטי פרווה לשבת תודה על המתכון המושלם – שפרה אזולאי  המרכיבים- 3 ביצים 3/4 כוס שמן כוס סוכר 3/4 כוס מיץ 2 כפות רום 2 כפות שוקולית 2 כפות קקאו כוס וחצי קמח תופח לשכבת הקוקוס- כוס סוכר 70 גרם מחמאה פחית קרם קוקוס -400 גרם 3 וחצי כוסות קוקוס זיגוג שוקולד 100 […]

קטגוריות
עוגות עוגות שמרים ראש השנה

מתכון לשבלולי קינמון שמרים – קינמונים מטריפים

איזה יופי איזה שלמות- קינמונים של – ענת חן המרכיבים-  מתכון מתאים ל-5 עוגות שמרים  קילו קמח 200 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות  / מחמאה חצי כוס שמן 3 ביצים שקית סוכר וניל 3/4 כוס סוכר גרידת לימון 2 כפות שמרים יבשים חצי כפית מלח 2 כוסות חלב  / מים מלית לקינמון:- כמות ל-3 רולדות […]

קטגוריות
חגים עוף ראש השנה

עוף חגיגי עם שזיפים ותפוחי אדמה

עוף עם שזיפים ותפו”א **תבשיל חגיגי קל להכנה **   המתכון המושלם מאת האלופה – אילנית בניזרי  המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים- 6-8 פרגיות או חלקי עוף איזה שאוהבים  . 10 תפו”א קטנים קלופים וחצויים 6 שזיפים שחורים מיובשים ומגולענים בצל גדול קצוץ 3 שיני שום כתושים כוס וחצי מים רותחים כפית אבקת […]

קטגוריות
בשר חגים ראש השנה

למנה עיקרית – צלי כתף – רך ונמס בפה ממש חמאה

  וואייי וואיי אמאלה הבשר יצא כל כך רך ונמס בפה, ממש חמאה ושוב פעם הכנתי לערב החג . בשר צלי ופטריות למה ? כי זה טעים המתכון מאת – Linda Amgar Langenauer בשר צלי ופטריות המרכיבים- לבישול הבשר : גוש בשר מס’ 5 או 6 בצל גדול חתוך לרבעים 6-7 גרגרי פלפל אנגלי 3-4 […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

למנה עיקרית – צלי עוף וגרגירי חומוס

מנה עיקרית – צלי עוף וגרגרי חומוס. מאת – Linda’s Home Made המרכיבים- חלקי עוף – שמתי 3 שוקיים ו – 3 ירכיים 2 בצלים קצוצים – שמתי אחד גדול 2 גזרים – לפרוס לפרוסות 1 פלפל אדום – חתוך לרצועות 4 שיני שום – שמתי כפית שום כתוש מלח – כפית שטוחה פלפל שחור […]

קטגוריות
בשר ראש השנה

למנה ראשונה – בורקס עם בשר ברוטב פטריות

למנה ראשונה – בורקס בשר ורוטב פטריות. המתכון מאת –  Linda’s Home Made המרכיבים- בצק עלים או ריבועי בצק עלים מופשר לפי ההוראות 1/2 ק”ג בשר טחון בצל 1 מגורר חופן פטרוזיליה קצוצה דק כף מיץ לימון כף חומץ מלח ופלפל שחור לפי הטעם קורט מוסקט טחון בצל 1 קצוץ דק דק 2-3 כפות פירורי […]