האוכל של אמא
עוגת פרסברגר גבינה מהממת וטעימה כמו בהונגריה יפה בלום המרכיבים- בצק: 150 גר חמאה 1 כפית וניל רבע כפית מלח חצי כוס סוכר גרידת לימון ביצה חצי קג קמח חצי כוס מים כפית שמרים יבשים אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר וללוש היטב לבצק אחיד כ 10 דקות. לחלק ל 3 כדורים, לעטוף […]
שמרים זה אהבה❤️ מילוי קקאו וחמאה של פעם❤️ מתכון של חני קונאשוילי המרכיבים- לבצק: 500 גרם קמח 1 כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר (כוס 240מיל) חצי כוס שמן (כוס 240 מיל) 2 ביצים כוס מים פושרים(240 מיל) **אולי נצטרך עוד רבע כוס מים פושרים*** רבע כפית מלח. אופן הכנה- לערבב שמרים עם הקמח. […]
תהליך בחירת החציל: אז דבר ראשון עלינו לראות קודם כל מבחינה ויזואלית שהחציל נראה לנו טרי – מתוח ולא רופס גבעול עליון בראש החציל יהיה ירוק בצבע סגול כהה עם ברק. לאחר מכן, החזיקו ביד 2-3 חצילים בגודל אחיד והשוו – הקל ביותר הוא הטוב יותר עם פחות גרעינים, המרירות של החציל תלויה במספר הגרעינים […]
המתכון לעוגיות מגולגלותשל נאוה מלכה מבטיחה לכם שהבצק נדיר ! פריך ומפנק המרכיבים- חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל 2 כפות סוכר שליש כוס שמן 200 גר חמאה או מרגרינה חצי כוס מים או מיץ קורט מלח אופן ההכנה- נעבד את כל המרכיבים לבצק אחיד וחלק. נשים בקירור לשעה אפשר גם […]
האם אפשר להכשיר כרובית? ומה הקשר שלה להריון? מאת – ליזט יחיאל המרכיבים – ראש כרובית מחולקת לפרחים גדולים 2 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם פירורי לחם שמן לטיגון אופן ההכנה – כל אחת לפי צרכיה תשתמש בכרובית המוכשרת שתרצה . בלי שום קשר להכשרת הכרובית נרתיח את הכרובית מספר דקות במים רותחים ומלח. […]
הדרך המהירה לכדורי שוקולד מוצלחים שתמיד כולם אוהבים מאת – בת שבע לוי אבסריס המרכיבים – חבילת ביסקוויטים 4 כפות שוקולית 2 כפות קקאו 1 שמנת מתוקה/צמחית כמה כפות קוקוס טחון אופן ההכנה – תחילה, נשבור בקערה או בתוך שקית את הביסקוויטים. בקערה נפרדת נערבב את השמנת יחד עם הקקאו והשוקולית עד שהכל מתאחד וחלק. […]
מתכון ללביבות גן עדן נדירות עם ירק סודי מאת – Dalia Sinay המרכיבים – חצי חבילה כוסברה קצוצה חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה חצי חבילה שמיר קצוץ מעט נענע מעט תרד כף וחצי של ירק סודי – שמבלילה יבשה (עלי חילבה מיובשים להשיג בחנויות תבלינים) גבעול בצל ירוק בצל מגורד גזר מגורד 2 תפוחי אדמה מבושלים […]
פשוט תכינו ותקפיאו, אתם תודו לי אחרי זה פחזניות מושלמות. ידעתם שאפשר להקפיא ככה כשהן מוכנות אפילו עם קרם ? קוקו דניאל משתפת מתכון וגם מבטיחה שיוצא מושלם מההקפאה! אז לפעם הבאה שיש לכם הרבה אורחים ותרצו להכין מראש תזכרו את המתכון ! פחזניות מושלמות המרכיבים- כוס מים 100 גר חמאה 3 כפות סוכר קורט […]
תפוחי אדמה התוספת הכי קריספית הכי טעימה והכי מבוקשת 🔥🔥🔥 שנדע ימים שקטים🙏 לתפוחי אדמה: נשתמש בת”א קטנים. או לחתוך לפרוסות רגילים המרכיבים – כקילו וחצי תפוחי אדמה מלח שמן זית פפריקה תבלין פילדלפיה כורכום שום גבישי טימין כוסברה שמיר מה שאוהבים אופן ההכנה – תפוחי אדמה לשטוף היטב. לחתוך לחצי אם זה קטנים אם […]
בסבוסה מתכון של אמא משתף חזי לוי המרכיבים – 2 כוסות סולת כוס סוכר כוס קמח כוס קוקוס 200 גר’ חמאה 200 מל מיכל שמנת חמוצה שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה חופן שקדים לקישוט אופן ההכנה– לערבב את כל החומרים ( את החמאה לרכך). לאחד לבלילה חלקה. להעביר לתבנית פיירקס מרובעת 20/30 ,לקשט […]