קטגוריות
עוגיות

עוגיות שקדים ללא קמח ללא גלוטן – קינוח ממכר

עוגיות שקדים פרוסים דקים מולבנים- מאת צביה אורן ללא גלוטן , ללא קמח המרכיבים- 300 גרם שקדים מולבנים דקים 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס שומשום מלא 2 ביצים אופן ההכנה – לערבב הכל ידני. להכין תבנית עם ניר אפיה, ועם כפית קטנה לשים מעט מהבלילה של השקדים על ניר אפיה. אפייה בתנור מחומם  170  מעלות. […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגיות בריאות מהירות ללא קמח

כמה פשוט ככה טעים עוגיות בריאות עם פיצוחים ללא גלוטן ללא קמח מעט מתיקות המרכיבים – 4 כוסות שקדים מולבנים חצויים כוס  גרעיני דלעת כוס גרעיני חמניה 5 כפות שומשום חצי כוס סוכר 2 חלבונים אופן ההכנה – מערבבים היטב חלבונים עם סוכר. מוסיפים את הפיצוחים . מניחים בעזרת כף על גבי תבנית האפייה. להניח […]

קטגוריות
עוגיות ראש השנה

עוגיות שבבי שקדים ללא קמח

עוגיות שקדים משגעות (אפשרי גם לפסח) ללא קמח ללא גלוטן המתכון של ווייאן הכינה – יפה לוגסי המרכיבים– 3 חלבונים כוס אבקת סוכר 5 כוסות שקדים פרוסים אופן ההכנה – לערבב היטב חלבונים ואבקת סוכר . ולהוסיף שקדים. לערבב . לשים במנג’טים כף אחת גדושה, מעל לשים חצי דובדבן, לאפות ב 160 מעלות טורבו 14 […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

מתכון לעוגת מוס קרמבו ללא קמח בכלל

העוגה שלנו בפסח עוגת קרמבו/ יונית ולס המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר 1/3 כוס חלב  4 חלמונים 4 חלבונים 5 כפות סוכר המילוי: 2 שמנת מתוקה/צמחית חפיסת פודינג וניל חצי כוס חלב/מים להקציף. ציפוי שוקולד – חצי מיכל שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר ( כפית נס קפה לא חובה) אפשר לקשט מעל בשביבי שוקולד/ […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות

עוגיות שומשום מהירות – ללא קמח

עוגיות שומשום ב 5 דקות הכנה ללא קמח – שרה יוסף ללא גלוטן עם ממש מעט סוכר המרכיבים- 3 חלבונים 2 כפות סוכר לבן, 2 כפות סוכר דמררה, 2 כוסות שומשום אופן ההכנה – לערבב היטב את כל המרכיבים. לחמם תנור 180 מעלות לשים תלוליות עם כף בתבנית על גבי נייר אפיה ולאפות  עד לקבלת […]

קטגוריות
צמחוני קציצות

קציצות כאלה מיוחדות לא טעמתם – קציצות של פעם בחיים עם מרכיב סודי

  קציצות כאלה מיוחדות לא טעמתם – קציצות של פעם בחיים עם מרכיב סודי ארוחה צמחונית פשוטה ונהדרת הקציצות עם קינואה וירקות- שילוב מושלם טעים ובריא מאת צביה אורן המרכיבים – כוס קינואה בשלושה צבעים – אפשר רגילה מלח שמן זית פלפל שחור כורכום 3 תפוחי אדמה 2 גזרים בצל חצי כוס פטרוזיליה 3 ביצים […]

קטגוריות
דגים

סלמון בתנור בקראסט פריך – מתכון מנחם לתשעת הימים

סלמון בתנור בקראסט פריך – מתכון מנחם לתשעת הימים מאת – Einav Ben David Cohen המרכיבים –  3-4 פילה סלמון נקי רבע כוס פירורי לחם/ פירורי מצה/ פירורים ללא גלוטן רבע כוס פיסטוקים טחונים חופן פטרוזיליה טחונה חופן כוסברה טחונה כפית פלפל שאטה כפית מלח קמצוץ מלח לימון 3 כפות טחינה גולמית אופן ההכנה –  […]

קטגוריות
Uncategorized

טוב זה נדיר! חטיף שוקולד בכלום עבודה

  טוב זה נדיר!! חטיף שוקולד טעים ללא גלוטן הוא גם פרווה וגם טבעוני מתאים לארוחת יום העצמאות יערית ארוך המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן טבעי חצי כוס אגוזי מלך אופן ההכנה – להמיס במיקרוגל 2 חבילות שוקולד 200 גר’ לאחר שהכל נמס להוסיף,כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן […]

קטגוריות
Uncategorized חגים

לא להאמין שאלה לחמניות כשרות לפסח

לחמניות כשרות לפסח ללא גלוטן רכות וטעימות יצאו אש מאת – לילך נגר המרכיבים – 1 קובייה שמרים טריים כשרים לפסח 2 כפות סוכר 5 כפות שמן זית כף שטוחה מלח 550 מ”ל מים פושרים קילו קמח מולינו ירוק אופן ההכנה –  לערבב בתוך קערת המיקסר מעט מהמים עם השמרים והסוכר ולהניח בצד למשך עשר […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

עוגת שוקולד שלמותתת – העוגה שלכם לפסח

    עוגת שוקולד שלמותתת ללא גלוטן מאת – keren abudi המרכיבים –  כוס ו 3/4 קמח קונדיטור ללא גלוטן או כל קמח אחר ללא גלוטן או קמח תופח כשר לפסח כוס סוכר שלושת רבעי כוס+כף גדושה של קוקוס כוס וחצי שוקולית מנופה קצת פחות מכוס שמן 2 שקיות אבקת אפייה מנופה 1 סוכר וניל […]