קטגוריות
Uncategorized

התבנית הכי משפחתית וטעימה לשבת – עוף עם אורז התנור

זו התבנית שלנו בשבת הכי טעימה שיש עוף יחד עם אורז הכל בתבנית אחת תנסו ותראו זה מדהים המרכיבים- 4 כרעיים חצויים 2 כוסות אורז שטוף 2 גזרים קוביות 3 שיני שום כתוש כף סילאן או דבש כף פפריקה כפית שום גבישי פלפל שחור גרוס בצל קצוץ עגבניה קצוצה תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (לא חובה) […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות

מגולגלות גאורגיות זה משהו מיוחד

המגולגלות הגאורגיות הן בטעם מיוחד מגוגלגות גאורגיות🔥 זה טעם ילדות❤️ מאת חני קונאשוילי המרכיבים – לבצק: 100 גרם חמאה רכה/מחמאה רכה שליש כוס שמן 3 ביצים שליש כוס סוכר חצי כוס מיץ תפוזים /או חצי כוס מים 1סוכר וניל כפית תמצית וניל גרידת מקליפת לימון קטן 1 אבקת אפיה 700-600 גרם קמח אופן  ההכנה – […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

זה מתכון מנצח לסלט כרוב מושלם

    סלט כרוב עשיר עם פיצוחים מתכון מנצח לאירוח ולשבת המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק 2 כפות דבש/סילאן כף סילאן שליש כוס שמן זית לימון סחוט שלם מלח 3 כפות סויה (אופציונאלי לא חובה) חופן מכל פיצוחים גרעיני חמנייה גרעיני דלעת שקדים פרוסים שומשום אפשר גם בוטנים אופן ההכנה – לשים את הפיצוחים על […]

קטגוריות
דגים ראש השנה

פילה סלמון עם הרוטב המושלם

פילה סלמון  ברוטב הכי מושלם שיש תעקבו אחרי ההוראת למתכון המעולה של מלי מאירוב המרכיבים – 5 פילטים של סלמון עדיף טרי מלח לימון כף וחצי קורנפלור כף דבש 2 כפות סויה או טריאקי כף סילאן פלפל שחור 3 כפות רוטב צ’ילי אופן ההכנה – נשרה את הפילטים של הדג במים עם לימון ומלח חצי […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות שמרים

שבלולי קינמון וחמאה נדירים

שבלולי קינמון וחמאה  נדירים הריח והטעם משגע מאת טובה ניסים המרכיבים-  קילו קמח 2 ביצים כף תמצית וניל 3/4 כוס שמן או 200 גר’ חמאה כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 3 כוסות מים  פחות או יותר לפי הבצק. קורט מלח למלית – 200 גר’ חמאה רכה לערבב- כוס אבקת סוכר כף קקאו כף קינמון […]

קטגוריות
Uncategorized

דונאטס חם ומנחם – לא תפסיקו להכין מתכון ממש מוצלח

  חזרות לפני חנוכה דונאט חם וטעים מאת – דליה יחיה המרכיבים-  קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 1 וחצי כוסות מים פושרים 1/2 כפית מלח 3 כפות סוכר 50 גרם חמאה מומסת/שמן 2 כפות דבש 1 כפית תמצית וניל 1/2 כפית אבקת סודה 4 ביצים אופן ההכנה – לשים כל המרכיבים במיקסר וו לישה […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגיות ראש השנה

אין על שבקייה – איך מכינים , מתכון וגם סרטון

  מתכון שבקייה אורגינאל מאת – Mimi Nidam חברים יקרים שבקייה אינספור פנים לה, אינספור מתכונים לה. אני רוצה כאן להתייחס למאמות שלנו ולתת לכם מתכון עתיק יומין שהן היו מכינות. הדגם בסירטון הוא מודרני יותר. המרכיבים- 1 כוס שמן 1 כוס בירה לבנה כחצי ק”ג קמח מנופה אופן ההכנה – לערבב הנוזלים ביחד ולהוסיף […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

איזה סלט טעים – כרוב בחמאת בוטנים

  סלט מעולה וטעים גם מאוד מיוחד כרוב בחמאת בוטנים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- כרוב פרוס  לקוביות 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ 4 כפות גדושות חמאה בוטנים 2 שיני שום כתושות 2 כפות דבש/סליאן 1/3 כוס שמן פלפל שחור גרוס מלח להגשה- בוטנים גרוסים אפויים בצל ירוק /פלפל חריף אופן ההכנה – […]

קטגוריות
Uncategorized

חבל שאי אפשר להעביר את הריח – רוסטביף מעלף

רוסטביף עם בצלי שלוט ועשבי תיבול   הריח מטורףף מאת -מיטל בוזגלו   המרכיבים- נתח מלי כתף מספר 5 חבילה בלי שלוט או  4 בצלים חתוכים לרבעים 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות או קונים שלמים. ענפי תימין ענפי רוזמרין פפריקה פלפל שחור גרוס מלח אופציה קצת דבש או סילן אופן ההכנה – צלי בשר […]

קטגוריות
עוגיות

עוגיות זילוף חלבה מעלפות

עוגיות חלווה/טחינה נפלאות משאריות חלבונים! הן פריכות טעימות להפליא ונטרפות בשניות! אני אוהבת להכפיל כמויות! נשמרות מעולה במקרר(לדעתי בגלל שחם המלית לא נוזלת) יש צורך להשתמש במשקל אין קיצורי דרך בהחלט שוות את העבודה בהבטחה!!! אופן ההכנה פשוט יחסית ואין צורך בקירור הבצק! ברגע שהבצק מוכן מזלפים אותו ישירות ואופים! מתאים במיוחד לאוהבי טחינה וחלווה […]