קטגוריות
עוף

מוקפץ עוף נדיר ליום ראשון

    מוקפץ עוף נדיר ליום ראשון מאת – Shiran Hadad המרכיבים –  500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות/קוביות לטמפורה: 2 ביצים 1/2 כוס קמח תופח מלח ופלפל שחור לפי הטעם למוקפץ: גזר חתוך למקלות כרוב לבן חתוך לרצועות פטריות גמבה בצל נודלס שמבושל כמו פסטה לתיבול: 2 כפות צ׳ילי מתוק 4-5 כפות רוטב סויה […]

קטגוריות
עוף

מוקפץ עוף אסייאתי קליל ארוחה שלמה בסיר

    חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות.מנה קלילה וטעימה מאוד.😋 רינה ברוך   המרכיבים – חצי ק”ג רצועות חזה עוף צ’ילי מתוק חרדל סויה קורנפלור מלח פלפל שחור פלפל אדום 1 חתוך לרצועות 2 גזרים חתוכים לגפרורים בצל יבש גדול 1 רבע כרוב חתוך לרצועות. ענף סלרי קצוץ דק או כוסברה קצוצה רבע חבילה […]

קטגוריות
בשר קציצות

זה סיר שקשה להפרד ממנו – אתם חייבים להכין אותו לשבת

  סיר שקשה להפרד ממנו מפרום כרובית כזה רואים רק בסרטים מאת – Bareket Matmon המרכיבים –  כרובית מפורקת לפרחים לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון בצל מגורד תפוח אדמה מגורד חופן כוסברה/פטרוזיליה קצוצה ביצה חצי כוס פירורי לחם מלח ופלפל שחור לפי הטעם בהרט למפרום לבלילת ציפוי הכרובית: שלוש ביצים כפית רסק עגבניות שלוש […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

איך להכין חמוצים בהכנה קלה עם רעיון מבריק!

איך להכין חמוצים בהכנה קלה עם רעיון מבריק! פעם ראשונה, מה אתן אומרות ? מאת – Linoy Avraham המרכיבים –  1 קולורבי 1 שומר 1 כרובית 1 כרוב 1 מלפפון 1 גמבה 1 פלפל חריף ירוק (לא חובה) 2 כפות מלח לתחמיץ: 9 כוסות מים 3 כוסות חומץ (תלוי בכמות הירקות שלכן, המים צריכים לכסות […]

קטגוריות
עוף

מוקפץ עוף וערמונים מושלם לארוחת צהריים!

מוקפץ עוף וערמונים מושלם לארוחת צהריים! מאת – אילנית בניזרי המרכיבים –  חצי קילו חזה עוף פרוס לרצועות דקות חבילת נודלס 1 בצל סגול או רגיל פרוס לרצועות 2 שיני שום כתושות 2 כפות סילאן כפית תבלין צ’ילי או פפריקה 4 גזרים לרצועות דקות רבע כרוב לבן לרצועות 4 ענפי סלרי לרצועות כולל עלים פלפל […]

קטגוריות
טבעוני סלטים

הכי בריא שיש – 4 צנצנות של ירקות כבושים

הכי בריא שיש – 4 צנצנות של ירקות כבושים מאת – ramina mus המרכיבים ואופן הכנתם מפורטים יחד לכל צנצנת-  נוזל כבישה לירקות מוחמצים ולבצל סגול מוחמץ : 2 כוסות מים 2 כוסות חומץ 2 כפות מלח פלפל אנגלי עלי דפנה כף סוכר הרתחתי את הכל ביחד והכנסתי לצנצנת. שימו לב שחשוב לטעום לפניי!! אני […]

קטגוריות
חגים טבעוני סלטים צמחוני

הסלטים שלי כבר מוכנים לכבוד שבת המלכה👑

הסלטים שלי כבר מוכנים לכבוד שבת המלכה👑 מאת -Kety Peled מרכיבי הסלטים כולל אופן הכנתם כתובים במלואם בכל פסקה, לגבי כל סלט – סלט סלק – סלק מוואקום / טרי מבושל. לחתוך לפרוסות , להוסיף בצל סגול חתוך לרצועות , חופן פטרוזליה , שמן מלח ופלפל שחור קצת כמון וסוכר לפי הטעם. סלט גזר מרוקאי […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

החמוצים מוכנים באותו יום – שיטה קלה לעשות חמוצים עיראקים

אמאאאאא איזה טעים יצא לייייי החמוצים.. החמוצים מוכנים באותו יום! מאת – מלי מאירוב המרכיבים –  קולורבי כרוב כרובית 2 גמבות 3 גזרים פלפל חריף 2 עלי סלרי 6 פלפלים יבשים חריפים 4 שיני שום חצויות לחצי לתחמיץ (אני הכפלתי כמויות כיוון שהצנצנת גדולה): 4 כוסות מים כוס וחצי חומץ כף שמן 5 כפיות מלח […]

קטגוריות
טבעוני סלטים

חמוצים מהירים בסגנון יפני שיטה מהירה תוך 3 שעות מוכן וטעים

חמוצים יפנים מאת – Oscar Friedman המרכיבים –  שימו איזה ירקות קשים שאתם רוצים, העיקר שיהיו שם גם מלפפונים חתוכים ,הם אלה שעושים את ההבדל!! אני שמתי: רבע כרוב חצי כרובית קולורבי גזר גמבה אדומה וכמובן 2 מלפפונים המשרה לצנצנת של 1.5 ליטר : 5 כוסות מים רגילים 1 כוס של חומץ טבעי חצי לימון […]

קטגוריות
בשר חגים

השיטה שלי להכין ממולאים בצורת סיגר דקיק הכי טעים שיש

  כרוב ממולא בצורת סיגרים הכי טעים שיש מאת- אריאלה גולדמן השיטה שלי להכין ממולאים בצורת סיגר דקיק ,היא לחצות כל עלה בינוני לשניים ואם הוא גדול יותר אפילו לרבעים . בנוסף, אני לא מקפלת את העלה משני צדדיו וכך הגילגול גמיש יותר .(לא לדאוג מלית לא בורחת החוצה) מניחה שורה נדיבה מהמלית על תחתית […]