תגית: ארוחות השבת

עוף פשוט מדהים! זה המתכון הכי מנצח שלי! עוף עם בצל ופטריות ורוטב שפשוט נמס בפה. האורחים ביקשו לקחת מה שנשאר הביתה איזה כייף לי מאת – Malki Perla המרכיבים- כרעי /שוקי עוף – 4 אפשר גם ירכיים בצלים – 2 בינוניים – קטנים פטריות – סלסלה אחת כורכום – כפית כמון – חצי כפית […]

  שטרודל תפוחי עץ קינוח החג שלי מאת ג’ודי פלטי המרכיבים- חבילה של בצק עלים- 300 גר’ בצק מצונן (או לקחת בערך שליש מבצק של קילו ) 5 תפוחי עץ ירוקים מזן סמית, 1 כף סוכר 1 כפית קינמון מיץ מחצי לימון ריבת משמש או כל ריבה טובה אחרת, 3-4 כפות פירורי לחם לבנים ( […]

איך מכינים מג’דרה – זה פשוט והכי טעים מג’דרה נהדרת מתאימה לכל ארוחה מאוד בריא וטעים מאת – שרה סייג המרכיבים- כוס עדשים ירוקים/שחורים 3 בצלים קצוצים כפית כורכום כפית כמון מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז בסמטי/יסמין אופן ההכנה – לבשל 20 דק במים רותחים עם מעט מלח את  העדשים . לסנן. לטגן את […]

קינוח קליל טעים ומושלם לכל אירוע או חג ליאל בן דוד בדש מוס שוקולד 🍫😋 המרכיבים- 150 גרם שוקולד מריר/חלבי 250 מ”ל שמנת מתוקה 3 כפות פודינג וניל 3 כפות סוכר אופן ההכנה- ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות. לקרר קצת. מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים 3 כפות פודינג וניל + 3 כפות […]

  סלט חצילים פיקנטי וחריף משהו לשים על לחם סלט לגמרי שווה לעצמאות ולשבת מאת – צביה אורן המרכיבים- חציל מקולף וחתוך לקוביות בצל 2 שיני שום פלפל ירוק חריף פלפל אדום פלפל כתום 6 עגבניות שרי או עגבנייה גדולה אחת פלפל ומלח פפריקה מעט 2 כפות רסק עגבניות או קופסא קטנה אופן ההכנה – […]

  כדורי חלבה זה היסטרי הכי פשוט בעולם!! מאת – Hila Karabasi זה פרווה זה טבעוני זה פשוט מטורף המרכיבים- שרוול ביסקויטים רבע כוס טחינה גולמית רבע כוס סילאן מעט חלב/מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשבור ביסקוויטים ולרסק לפירורים דקים. להוסיף את כל שאר המרכיבים. את הנוזלים בהדרגה עד שמתאחד . לגלגל כדורים ולטבול […]

דאבל קרמשניט שכבות פטיסייר וקרם שמנת על בצק עלים קריספי !  השתמשתי בבצק עלים אפוי קנוי! תודה לאילנה טל על שיתוף המתכון המצרכים- עלים מוכנים לקרמשניט לקרם- חצי ליטר חלב 3 חלמונים חצי כוס סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גר חמאה קצפת – שמנת מתוקה אינסטנט וניל חצי כוס חלב אופן […]

  בצק פילו ממולא בבשר טחון,פטריות וצנוברים זהו מאפה אלוהי והביס פצצה לפה. מאת – דליה סיני המרכיבים- חבילת בצק פילו מופשרת לילה קודם במקרר-או מצונן חצי  קילו בשר טחון טרי איכותי בצל גדול 2 שיני שום כתושות סלסלה פטריות טרי – או קופסה מלח פלפל שחור מעט כמון מעט כורכום ומעט בהרט(כרבע כפית ) […]

צלי עוף עם אפונה וכרפס. הכי קל והכי טעים ובריא מאת – יוכי דהן המרכיבים- 3-4 כרעיים עוף נקיים ושטופים 4 ענפים כרפס/סלרי עלים  שטוף וחתוך חצי שקית אפונה ירוקה קפואה בצל קצוץ מרק עוף-לא חובה מלח פלפל שחור כורכום כפית שום אפשר להוסיף קוביות של תפוח אדמה אופן ההכנה –  לטגן בסיר בצל חתוך […]