קטגוריות
חלבי צמחוני

בייגלה ירושלמי זו אפשרות נהדרת לסיים את החמץ

בייגלה ירושלמי מאת – Maayan Fogel המרכיבים –  4 כוסות קמח כף שמרים יבשים שתי כפות סוכר כף שום כתוש כוס וחצי מים ביצה אחת 30 גרם חמאה קוביות כפית וחצי מלח אופן ההכנה –  נתחיל ונשים במיקסר עם וו לישה את היבשים והשום. לאחר עירבוב קצר נוסיף את המים ולאחר מכן את הביצה . […]

קטגוריות
Uncategorized

ג’חנון מהמם לשבת בבוקר

כמו השיטה עם המופלטה … נכון שקצת לוקח יותר זמן אבל הם יוצאים דוגמנים  והבצק מהממם מאת – יעל אליאב המרכיבים –  1 קג קמח 2.5 כוסות מים שבתוכם 3 כפות דבש 3 כפות סוכר 1 כף מלח קצת אבקת סודה לשתייה אופן ההכנה –  לעבד את הבצק במיקסר (את הנוזלים לשים קודם). לתת לבצק […]