האוכל של אמא
מסוג הדברים…. ששווה לחכות בשבילם עד הבוקר עם הנס….. חבל שאי אפשר להעביר את הטעם! רולדת גבינה טעימה!!!!! את העוגה אני תמיד מכינה יום קודם ואופה יום אחרי. מאת – מירב בדיט טליאז המרכיבים – בצק שמרים עלים מוכן – מעדנות מתכון לבצק בייתי כנסו לכאן חצי קילו גבינה לבנה חלמון כף וחצי אינסטנט […]
בבקה שמרים שוקולד לא מחליפה מתכון מנצח מלכה שליו בבקה שמרים עננים פרווה, מתכון של מלי מאירוב לא מחליפה מתכון מנצח, טעים וקל 💕 המרכיבים – 3 כוסות קמח כף שמרים 5 כפות סוכר ביצה רבע כוס שמן 3/4 כוס מים תמצית וניל כף מילוי- 6 כפות שוקולית 6 כפות קקאו 6 כפות סוכר […]
סוף סוף הגעתי למתכון מנצח!!! עוגות שמרים בטעם של פעם!!! מאת – Avi V Orel Gan לחמם מראש תנור ל170 מעלות המתכון מדדתי בכוס חד”פ קר המרכיבים – למילוי – שוקולד למריחה השחר נוטלה מה שבא לכם להברשה – ביצה חופן שומשום לבצק: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]
עוגת גבינה שמרים עוגת שמרים גבינה של סבתות הכי טעימה שיש המרכיבים- קג קמח 2 כפות שמרים חמאה 200 גרם רכה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר חצי כפית מלח 2 ביצים כ- 2 כוסות חלב מילית – מספיק ל- 3 עוגות אינגליש 750 גר’ גבינה לבנה טוב טעם/טבורג 2 כפות איסטנט פודינג […]
עוגת הג’רבו המפורסמת של הונגריה מכינים עם ריבת משמש ועדיף שתהיה תוצרת בית. תמונה באדיבות – רבקה חרמש המרכיבים – לבצק- חצי קילו קמח 3 כפות סוכר כף שמרים יבשים 250 גר חמאה 3 ביצים קורט מלח למלית- ריבת משמשים 2 כוסות אגוזי מלך קצוצים דק להוסיף לאגוזים גרידת לימון ציפוי – 200 גרם שוקולד […]
עוגת שמרים מעלפת מאת – רוחמה כהן המתכון של שרית מזיוף אני שמתי חמאה במקום מרגרינה המרכיבים – 1 ק”ג קמח 3 ביצים חמאה /מרגרינה רכה מאוד – 200 גרם (לא מומסת) כוס שמן כוס וחצי מים כוס סוכר חצי כפית מלח 2 כפות מלאות שמרים יבשים (20 גר) מילוי – כוס קקאו 2 […]
עוגות השמרים שלי לסופשבוע אפשר להכין כל מילוי מתכון הגר דהן המרכיבים– 1 קג קמח 50 גרם שמרים טרי/ 2 כפות יבשים 2 כוסות מים או חלב כוס שמן 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 2 כפות פודינג וניל 3 ביצים חצי כפית מלח אופן ההכנה – ללוש טוב את כל המרכיבים במיקסר 10 […]
כמה הוספתי, הורדתי, שיניתי עד שהגעתי אליו. הרוגלך הביתי המושלם! את המתכון המועלה הזה משתפת ליטל אשואל המוכשרת חזרנו לשגרה, אחרי הפסח וצריך משהו מתוק שיהיה בבית אז אחרי אינספור ניסיונות לבצק ולמלית, הגעתי למתכון המושלם! רוגלך של ליטל אשואל המרכיבים – לבצק: 5 כוסות קמח לבן מנופה 1 וחצי כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]
עוגת קראנץ׳ נוטלה מטורפת Coral Bernstein הכמות מספיקה ל2 עוגות. המרכיבים לבצק – 500 גרם קמח לבן 1 כף שמרים יבשים חצי כוס שמן קנולה 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל איכותית רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב רבע כוס מים פושרים חצי כפית מלח לקראת סוף הלישה אופן ההכנה – מערבבים שמרים עם מים […]
מתכון לעוגת שמרים- מאת – אילנית כרבי המרכיבים– 500 גר’ קמח כף שמרים יבשים 150 ג’ מרגרינה או חמאה מומסת 2 חלמונים חצי כפית שטוחה מלח רבע כוס סוכר 1.25 כוסות מים/ חלב פושרים 1 ביצה טרופה מדוללת עם כף מים להברשה. למילוי: 250 גרם ממרח שוקולד השחר,נוטלה 100 גרם אגוזי מלך קצוצים. אופן […]