קטגוריות
Uncategorized חגים עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד עוגות שמרים

העוגה שלי לשבת המלכה – שמרים שוקלד מעלפת

שמרים שוקולד מאת – Hadas gildov המרכיבים –  לבצק: 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים פושרים קילו קמח 3/4 כוס שמן כף מלח אופן ההכנה –  ללוש במשך 2 דקות במהירות בינונית נמוכה את כל המרכיבים למעט המלח והשמן. לעצור ולהוסיף את השמן והמלח. ללוש עוד 5 דק’ ולהתפיח עד הכפלת הבצק […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגות השמרים המדהימות שלי – ומתכון למילוי שוקולד שלא הכרתם

   עוגות השמרים האהובות שלי הבצק של פעם פרווה מאת – אירית אור טרבס המרכיבים- קילו קמח 3 ביצים כף משפר אפיה- לא חובה כוס שמן ½ כוסות סוכר כף מלח 2 כפות שמרים 2 כוסות מים אופן ההכנה – לשים את כל המרכיבים במיקסר וול ישה. לעבד לבצק רך רך ונעים כ- 10 דקות […]

קטגוריות
Uncategorized

לשבת תכינו – שמרים חמה נוטלה וחלבה

עוגת שמרים כזאת מתאימה בדיוק לשבת החורפית חמה חמה כשיוצאת מהתנור המתכון של מרסל אזולאי   המרכיבים- קילו קמח 200 גר’ חמאה או מחמאה חצי כוס סוכר 50 גר’ שמרים טריים או 2 כפות יבשים 3 ביצים 2 סוכר וניל כ- 2-3 כוסות מים חצי כפית מלח אופן ההכנה – לשים בקערת מיקסר את הקמח […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה עוגות שמרים

רולדות שמרים של פעם, ממש כמו של סבתא

שמרים בטעם של פעם המתכון של הדר פלדמן   המרכיבים– קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר כוס שמן 3 ביצים כפית שטוחה מלח 2 סוכר וניל מים כ- 2 כוסות למילוי- לערבב בצלחת כוס קקאו 2 כוסות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כף נס קפה או קינמון אופן הכנה – לקערת המיקסר נכניס […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שמרים

מתכון מנצח לשמרים של פעם

זה מתכון מנצח לעוגות שמרים של פעם עם מלית שוקולד המרכיבים– 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר חצי כוס מים קילו קמח 2 סוכר וניל 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן 200 גר חמאה מומסת או מחמאה 3 ביצים קורט מלח כ 2 כוסות מים מילוי – 4 כפות קקאו כוס סוכר כוס שמן […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה ראש השנה

חבל שאי אפשר להעביר את הטעם – שמרים גבינה מעלפת

  מסוג הדברים…. ששווה לחכות בשבילם עד הבוקר עם הנס….. חבל שאי אפשר להעביר את הטעם! רולדת גבינה טעימה!!!!! את העוגה אני תמיד מכינה יום קודם ואופה יום אחרי. מאת – מירב בדיט טליאז המרכיבים – בצק שמרים עלים מוכן – מעדנות מתכון לבצק בייתי כנסו לכאן  חצי קילו גבינה לבנה חלמון כף וחצי אינסטנט […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה

לא מחליפה מתכון מנצח – בבקה שמרים עננים פרווה

  בבקה שמרים שוקולד לא מחליפה מתכון מנצח מלכה שליו בבקה שמרים עננים פרווה, מתכון של מלי מאירוב לא מחליפה מתכון מנצח, טעים וקל 💕 המרכיבים – 3 כוסות קמח כף שמרים 5 כפות סוכר ביצה רבע כוס שמן 3/4 כוס מים תמצית וניל כף מילוי- 6 כפות שוקולית 6 כפות קקאו 6 כפות סוכר […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד עוגות שמרים צמחוני

סוף סוף הגעתי למתכון מנצח בטעם של פעם !!!

    סוף סוף הגעתי למתכון מנצח!!! עוגות שמרים בטעם של פעם!!! מאת – Avi V Orel Gan לחמם מראש תנור ל170 מעלות המתכון מדדתי בכוס חד”פ קר המרכיבים – למילוי – שוקולד למריחה השחר נוטלה מה שבא לכם להברשה – ביצה חופן שומשום לבצק: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]

קטגוריות
עוגות עוגות שמרים

עוגת שמרים גבינה – צמת שמרים של הסבתות

    עוגת גבינה שמרים עוגת שמרים גבינה של סבתות הכי טעימה שיש המרכיבים- קג קמח 2 כפות שמרים חמאה 200 גרם רכה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר חצי כפית מלח 2 ביצים כ- 2 כוסות חלב מילית – מספיק ל- 3 עוגות אינגליש 750 גר’ גבינה לבנה טוב טעם/טבורג 2 כפות איסטנט פודינג […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת ג’רבו הונגרית מסורתית עם ריבת משמש

עוגת הג’רבו המפורסמת של הונגריה מכינים עם ריבת משמש ועדיף שתהיה תוצרת בית. תמונה באדיבות – רבקה חרמש המרכיבים – לבצק- חצי קילו קמח 3 כפות סוכר כף שמרים יבשים 250 גר חמאה 3 ביצים קורט מלח למלית- ריבת משמשים 2 כוסות אגוזי מלך קצוצים דק להוסיף לאגוזים גרידת לימון ציפוי – 200 גרם שוקולד […]