האוכל של אמא
וואוו עוגיות פריכות רכות עם ניחוח קינמון וסוכר קריספי מעלפות מאת – ריקי גוואטה מתכון עוגיות ממכרות המרכיבים – 4 ביצים 2 סוכר וניל 2 א. אפייה כוס ושלושת רבעי סוכר כוס ושלושת רבעי כוסות שמן קמח כמה שניכנס לפי מגע יד כמעט קילו אופן ההכנה – לעבד את כל המרכיבים לבצק נוח לעבודה גמיש […]
עוגיות חמאה ואגוזים והשיטה ממש קלה להכנה מאת – אורית ברוהפקר המתכון של מיקי שמו המרכיבים– 400 גרם קמח 200 גר חמאה כוס אבקת סוכר אבקת אפייה קורט מלח רבע כפית קינמון ביצה +חלמון שליש כוס פיסטוק שליש כוס אגוזי מלך שליש כוס צימוקים אופן הכנה – בקערת המיקסר מכינים את הבצק מכל המרכיבים כשאת […]
עוגיות ספירלה שחור לבן עוגיות ספירלה שחור לבן/ נופר אהרון המרכיבים- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 150 גרם סוכר 2 כפיות תמצית וניל 1 ביצה 300 גרם קמח 25 גרם אבקת קקאו אופן ההכנה – לערבב חמאה וסוכר לטרוף ביצה ותמצית וניל ולבסוף להוסיף קמח מערבבים עד שנוצר בצק חוצים לשני חלקים מוסיפים […]
מתכון לכדורי שוקולד – אילנית כרבי הכי קל שיש פרווה או חלבי המצרכים- 100 גר’ שוקולד מריר שמנת להקפצה פרווה או רגילה אריזה ביסקוויטים פתי בר שבורים דק קוקוס אפשר כף רום להוסיף אופן ההכנה – נחמם שמנת במיקרו. נוסיף שוקולד נערבב ונוסיף ביסקויטים. נגלגל כדורים ונטבול בקוקוס נכניס לקירור. עצמאות שמח! הכי פשוט […]
עוגיות שקדים משגעות (אפשרי גם לפסח) ללא קמח ללא גלוטן המתכון של ווייאן הכינה – יפה לוגסי המרכיבים– 3 חלבונים כוס אבקת סוכר 5 כוסות שקדים פרוסים אופן ההכנה – לערבב היטב חלבונים ואבקת סוכר . ולהוסיף שקדים. לערבב . לשים במנג’טים כף אחת גדושה, מעל לשים חצי דובדבן, לאפות ב 160 מעלות טורבו 14 […]
10 דקות הכנה ולתנור כלכך טעיםםםם מאת – חני קונאשוילי המרכיבים – לבצק: 500 גרם קמח 200 גרם חמאה/מחמאה רכה חצי כוס מיץ תפוזים טרי(חובה) חצי כוס סוכר 2 ביצים אופן ההכנה – ללוש הכל לבצק , אני לשתי בידיים. לחלק ל 2 ולרדד בקמח בנדיבות לעיגול. לחתוך כמו פיצה למשולשים בגודל הרצוי(8 או 16). […]
מגולגלות תמרים ואגוזים מתכון – רות דנינו בצק מעולה מעולה ומומלץ ! המרכיבים- חמאה/מחמאה (200 גרם) כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים 2 חלמונים/ביצה 2/3 כוס סוכר 850 גרם קמח (קילו פחות כוס) אופן ההכנה – לשים היטב את כל המרכיבים לבצק אחיד עדיף להכניס לשעה למקרר. מחלקים את הבצק לחמישה כדורים כל כדור מרדדים […]
חטיפי שוקולד חלבה ופיצפוצי אורז זה מהיר וטעים מאת – Tal Zagury Abu המרכיבים- 100 גר’ חלבה 100 גר’ חמאה/מרגרינה 100 גר’ שוקולד מריר 4 כפות דבש 2 כפות קקאו חצי כוס סוכר מעט ת. וניל פצפוצי אורז חצי או יותר מהחבילה הגדולה של הסופר בערך 4 -5 כוסות אפשר גם קורנפלקס במקום – […]
מקרוד בטעם של עוד מקרוד לפורים סולת ותמרים מתכון באהבה מאת – סיגל חלויה המרכיבים – לבצק – 1 קילו סולת 2 כוסות קמח (כוס חד פעמי לשתייה חמה) 1 אבקת אפיה 4 סוכר וניל חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות מיץ תפוזים למילוי – 2 חבילות מחית תמרים או תמרים בוואקום […]
הבצק מתאים לכל העוגיות של פורים גם לאוזני המן קבלו מתכון שווה מאת – גאולה לוי המרכיבים – קילו קמח 200 גר’ חמאה/מחמאה רכה 2 ביצים כוס שמן כוס מים 2 כפות סוכר- לאוזני המן שימו יותר סוכר אבקת אפיה 2 סוכר וניל קצת מלח רחת לוקום לגלגל לנחשים קטנים אופן ההכנה – נשים את […]