האוכל של אמא
מגולגלות תמרים מאת – Shaked Itzhak המרכיבים – 3 כוסות קמח לבן 250 גר חמאה / או מזולה רכה בטמפ החדר – לא מומסת . 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית סוכר וניל רבע כוס כוס מים פושרים קורט מלח ממרח תמרים (אפשר גם כל ממרח אחר,שוקולד,חלבה ) אופן ההכנה – בקערה נערבב את […]
מתכון לחיתוכיות גבינה של הדר פלדמן מאת – סימה דנינו המרכיבים – לבצק : 3 כוסות קמח 200 חמאה רכה 2 חלמונים כף וחצי שמרים 3 כפות סוכר חצי כוס חלב למלית : קילו גבינה לבנה שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר שלוש כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קמח רבע כפית אבקת אפיה 3 […]
עוגיות רייבה עוגיות מושלמות ביותר מאת עדינה בטש המרכיבים- 3.5 כוסות (חד פעמי חם) קמח תופח 200 גרם חמאה ( או מרגרינה כלשהיא ) 100 גרם אבקת סוכר 1 סוכר וניל חצי כוס שמן טיפה של מי זהר אופן ההכנה – ללוש את המרכיבים של הבצק בעזרת הידיים עד שמקבל בצק אחיד. קורצים כדורים בגודל […]
מקלות מלוחים פריכים מתכון של ורד חדד מאת – Shaked Itzhak המרכיבים – כוס חד פעמי חם 4 כוסות קמח 1 אבקת אפייה כף מלח כף סוכר כוס שמן כוס מים פושרים כוס שומשום מעט קצח אופן ההכנה – בקערה לשים את כל המרכיבים היבשים. ולאחר מכן נוסיף אליהם את השמן והמים. […]
מגולגלות נוטלה מבצק שקדים נמס לתוך הפה אין יותר טעים מעוגיות מגולגלות. תמיד בזמן ליד הקפה במידה ורוצים פרווה ניתן להחליף חמאה במרגרינה וממרח שוקולד פרווה מאת סיגלית עמגר המרכיבים– 300 גר קמח 50 גר קמח שקדים 3 כפות סוכר 200 גר חמאה קורט מלח 4-5 כפות מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשים את […]
עוגיות סיגר אגוזים מעלפות מאת רחלי נובחוב המרכיבים – 4 כוסות קמח 2 כפות מלאות סוכר שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או נטורינה ,מחמאה שקית סוכר ווניל חצי כוס מים חצי כוס שמן קןרט מלח מילוי – 300 גר אגוזי מלך טחונים שליש כוס אבקת סוכר חצי כוס סוכר כפית קינמון חלבון ביצה אופן […]
המגולגלות הגאורגיות הן בטעם מיוחד מגוגלגות גאורגיות🔥 זה טעם ילדות❤️ מאת חני קונאשוילי המרכיבים – לבצק: 100 גרם חמאה רכה/מחמאה רכה שליש כוס שמן 3 ביצים שליש כוס סוכר חצי כוס מיץ תפוזים /או חצי כוס מים 1סוכר וניל כפית תמצית וניל גרידת מקליפת לימון קטן 1 אבקת אפיה 700-600 גרם קמח אופן ההכנה – […]
עוגיות יויו מעלפות רכות וטעימות המרכיבים– 500 גרם קמח 100 גרם סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל גרידה של תפוז שלם 2 טיפות מי פריחת תפוזים (מי זהר) 120 מ”ל (1/2 כוס) כוס שמן 3 ביצים גדולות שמן לטיגון סירופ: 2 כוסות מים 2 כוסות סוכר מיץ מלימון 2 טיפות מי […]
זה בצק פריך מעולה שמתאים לכל סוגי העוגיותמאת טובה ניסים עוגיות נמסות בפה .הכל מאותו בצק. מעמולים,אוזני המן, ירח,מגולגלות . המרכיבים- 2 וחצי חב ‘ חמאה או מרגרינה – 500 גרם חצי כוס סוכר. 2 שקיות סוכר וניל. קילו קמח 1 אבקת אפיה. חצי כוס מים קורט מלח אופן ההכנה- בקערת המיקסר. לשים את […]
הכי טעימות שיש עוגיות טחינה מהירות וקלות המרכיבים– 3 כוסות קמח 200 גר חמאה כוס טחינה כוס סוכר אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק. ניתן להוסיף ת.וניל ליצור כדורים ולשים במרווחים על ניר אפיה אפשר לקשט בשקד . אפייה 160 15 דקות