האוכל של אמא
גביניות מבצק עלים זה קל להכנה קראנצ’י וטעים טעים מזכיר לי ממש ילדות בטעם של פעם המרכיבים – בצק עלים עדיף סוג משובח מחמאה מילוי גבינה – טוב טעם חבילה גבינת שמנת אריזה 3/4 כוס סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל ביצה כפית וניל איכותית אופן הכנה – לערבב את חומרי המילוי. לפתוח בצק ולחלק […]
עוגת גבינה חלומית . קלה ומעולה של בית מלון 5 המרכיבים- 6 ביצים אין צורך להפריד!!! הכל ביחד כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל ק”ג גבינה לבנה 5% 2 שמנת חמוצה או יוגורט 3 כפות גדושות קורנפלור שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה- מחממים תנור ל-150 מעלות.. מערבבים בקערה, בעזרת מטרפה את […]
הנסיכה בלבן עוגת גבינה של חגית אלקבץ עוגת גבינה מוצלחת לפי שלבים מדוייקים הכינו – סיר ג’חנון קוטר 20 המרכיבים- 7 ביצים 750 גר גבינה גביע שמנת חמוצה 200 מ”ל כוס ורבע סוכר 5 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל שקית סוכר וניל אופן ההכנה – להוציא ביצים מהמקרר ולהניח אותם […]
עוגת הגבינה שלי רכה כמו מוס וטעימה ברמות. היא לא נשארת בגובה הזה היא תרד לגובה התבנית. התבנית בגודל 20 גובה 10… משתפת את המתכון – נאוה מלכה המרכיבים – 7 ביצים מופרדות כוס סוכר 750 גר’ גבינה לבנה שמנת חמוצה של פעם או גבינת שמנת שמנת חמוצה רגילה שקית אינסטנט פודינג וניל 3 כפות […]
המושלמת – פשטידת כרישה וגבינות מאת – Adina Batash מהיר טעים וקל המרכיבים- 2 כרישה 1 גבינה קוטג׳ 100 גרם גבינה צהובה מגורד 1 שמנת חמוצה/ יוגורט 250 גרם גבינת פטה / בולגרית 2 כפות גדושות של קמח תופח 2 גבעולי בצל ירוק פלפל שחור מלח במידת הצורך 4 ביצים אופן הכנה – כרישה […]
מאפה גבינות מבצק מיוחד לבוקר של שבת מאת בלהה המרכיבים- כוס מים כוס שמן 4 כוסות קמח כפית מלח מילוי – תפוחי אדמה 2 מבושלים 250 גר’ גבינה בולגרית או צפתית 2 כוסות גבינה צהובה גביע גבינה לבנה 250 ביצה פלפל שחור מלח אם יש צורך אופן ההכנה – המתכון לבצק- בסיר שמים ספל […]
חיתוכיות הגבינה של פעם מבית סבתא מאת ענת חן המרכיבים – לבצק הפריך: 100 גרם חמאה קרה 1/4 כוס סוכר 1 ביצה 1.5 כוסות קמח 1/2 כפית אבקת אפייה לשטרויזל: 50 גר’ חמאה קרה 1/3 כוס סוכר 3/4 כוס קמח למלית הגבינה: 750 גר’ גבינה 5% 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 2 כפות אינסטנט […]
מהבצק הכי מוצלח שיש המרכיבים – 4 כוסות קמח כוס שמן או חבילה מרגרינה או חמאה כוס מים חמים כף שמנת חמוצה חצי כפית מלח חצי כפית סוכר אבקת אפייה מילוי – 200 גר צפתית בולגרית או פטה 2 כפות קוטג ביצה חצי כוס גבינה צהובה אופן הכנה – לערבב הכל לבצק אחיד לתת […]
עוגת גבינה ולוטוס❤️ מעלפת בול לחום הגדול מאת חני קונאשוילי המרכיבים – לתחתית תבנית קפיצית 26: שרוול פתיבר טחון 250 גר’ במעבד מזון. (או עוגיות לוטוס) 100 גרם חמאה מומסת להמיס דקה במיקרו. לערבב היטב. לשים בתבנית להדק היטב ולשים במקרר. לקרם: 250 מל’ שמנת מתוקה 2כפות סוכר כפית תמצית וניל פודינג וניל. חצי כוס […]
קרם ברולה זו קלאסיקה שאף פעם לא מאכזבת על השולחן המרכיבים – 500 מ”ל שמנת מתוקה 38% 1 מקל וניל או כפית מחית וניל איכותית 5 חלמונים גדולים 100 גרם סוכר לבן סוכר חום דמררה לקרמול (אפשר גם לבן) אופן ההכנה – חממו את התנור מראש ל-150 מעלות (חום סטטי, לא טורבו). בסיר […]