האוכל של אמא
סיר של השמחות לשבת- סופריטו פצצה ! זה סיר של השמחות בול לשבת הקרובה מאת – אילנית כרבי המרכיבים- קילו וחצי שוקייים, 5 תפוחי אדמה חצי חבילה אפונה עדינה בצל 2 כפיות שום כתוש כף כורכום כף מרק עוף פלפל שחור גרוס מלח כף סילאן פטרוזיליה יבשה אופן ההכנה – ננקה , נשטוף ונסנן […]
סלט ירוק עם פקאן וחמוציות סלט משגע מאת – סוניה סאני בן הרוש המרכיבים – צרור פטרוזיליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה צרור נענע קצוצה 3 גבעולי סלרי +העלים קצוצים חופן חמוציות חופן פקאן מסוכר קצוץ גס חופן אגוזי מלך חופן קשיו חופן בוטנים חופן גרעיני חמניה לתיבול: 3 כפות שמן זית מיץ […]
עוגיות שומשום דקות בלי קמח2 דקות הכנה המרכיבים- 2 חלבונים 1/4 כוס סוכר לבן 1 כף סוכר דמררה 1 וחצי כוסות שומשום 1 וניל אופן ההכנה – לחמם תנור 180 מעלות לערבב הכל בקערה היטב לקחת עם 2 כפיות מהתערובת ולשטח בתבנית על נייר אפיה לאפות בערך 10 דקות עד לקבלת צבע חום ,להוציא לתת […]
הפשטידה שגורפת את כל המחמאות קיגל זו הפשטידה הטעימה והקלה אחרי שתכינו תראו איך כולם משתגעים ממנה המרכיבים- חבילת אטריות דקות 3 ביצים 1/2 כוס שמן 3/4 כוס סוכר פלפל שחור מלח אופן הכנה – לבשל את האטריות ולסנן. להוסיף את שאר המרכיבים לערבב טוב טוב לתערובת אחידה . להעביר ל- 2 תבניות אינגליש. […]
המתכון לסלט כרוב פשוט מעולה ! מאת מאיה בוטראשווילי המרכיבים– כרוב קטן קצוץ דק חצי כוס חמוציות חצי כוס שומשום קלוי מלח מיץ לימון כף סילאן 2 ,3 כפות רוטב סויה 2 כפות שמן זית אופן ההכנה- פורסים דק את הכרוב אפשר במנדולינה. מוסיפים חמוציות . קולים קצת את השומשום אפשר […]
שיפודי פרגיות – תוכלו להכין על האש או בתנור מאת – חני קונאשוילי המרכיבים- קילו וחצי פרגיות חתוכות לקוביות גדולות 2 בצלים חתוכים לרבעים ומופרדים תבלינים: פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח. 2 כפות שום כתוש 2 כפות מיונז כרבע עד חצי כוס שמן זית/קנולה אופן ההכנה – לערבב הכל היטב לשים כמה שעות או […]
איך להכין שניצל קריספי בפסח שיצא טעים וזהוב עם פירורי קורנפלקס תירס 🤩 הכנתי לילדים וואו יצא קריספי וטעים מאת ריקי כהן את הפירורים הכנתי פשוט מקורנפלקס שעשוי רק מתירס וחשוב לא ממותק! המרכיבים- בערך קילו שניצלים 200-250 גרם קורנפלקס 2 כפות קמח מצה לבלילת ביצים – 2 ביצים כף חרדל כף מיונז כף […]
החטיף הזה מטריף 2 מרכיבים כולם עפים עליו חטיף שוקולד ובוטנים שיעופו עליו אפשר להחליף את הבוטנים בשקדים אגוזים פיצפוצי אורז קורנפלקס ועוד המרכיבים – 4 כוסות בוטנים קלויים ללא קליפה 300 גרם שוקולד מריר אופן ההכנה – להמיס את השוקולד להכניס את הבוטנים לערבב טוב טוב שכל הבוטנים יצופו בשוקולד בעזרת שתי כפיות […]
עוגת שמנת אפויה וטעימה 10 דקות הכנה המרכיבים- 3 גביעי שמנת חמוצה רגילה 2 סוכר וניל 4 ביצים גדולות 4 כפות פודינג וניל 3 כפות גדושות קורנפלור כוס סוכר ציפוי – שמנת מתוקה כוס חלב אינסטנט פודינג וניל אופן הכנה – להקציף חלבונים עם סוכר בקערה נפרדת להוסיף שמנת חלמונים וניל ,פודינג וקורנפלור. לערבב […]
פילה סלמון צלוי בתנור♥️ / אריאלה גולדמן המרכיבים- נתח פילה סלמון טרי במשקל בערך 800 גרם / או קפוא ומופשר פרוס לנתחים יפים מערבבים יחד- 4 כפות שמן זית 4 שיני שום כתושות רבע כוס מידה סילאן רבע כוס מידה רוטב צ’ילי כפית פפריקה מלח גס פלפל שחור גרוס מיץ טרי סחוט מ 1/2 לימון […]