קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל עוגות גבינה

טירמיסו – הקלאסה של העוגות

עוגה קלאסית טעימה מאוד נכין תבנית 20/20 המרכיבים- חבילה אחת של בישקוטים 250 גרם מסקרפונה – אריזה אחת 3 חלמונים 50 גרם אבקת סוכר כפית מחית וניל 2 כוסיות קפה אספרסו כף ליקר אמרטו או ברנדי אבקת קקאו לקישוט אופן הכנה – נערבב היטב את החלמונים עם אבקת הסוכר. נכין בן מארי – סיר עם […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות ראש השנה

עוגת קפה ושוקולד חגיגית בזיגוג ריבת חלב

  עוגת נס קפה מאת ענת כהן המרכיבים לעוגה – 4 ביצים גדולות 1/2 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1/2 כוס קמח 1 אבקת אפיה 4 כפות קקאו 4 כפות שמן לקרם: 2 שמנת מתוקה 2 סוכר וניל 1/2 כוס חלב 1 אינסטנט פודינג וניל לזילוף: 100 גרם שוקולד מריר ריבת חלב אופן ההכנה: מפרידים […]