קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי

נשארו מלא גבינות משבועות אז הכנתי – עוגת גבינה בחושה של תומר תומס

הכנתי את העוגה של תומר תומס היא הכי קלה וטעימה שיש תבנית פיירקס מלבנית מאת – Hana Arzuan המרכיבים- 7 ביצים 3 סוכר וניל כוס קמח גרידת לימון חצי ק”ג גבינה לבנה שמנת מתוקה כוס סוכר אופן ההכנה –  נקציף ביצים שלמות עם סוכר . נוסיף בהדרגה את כל המרכיבים. לשמן תבנית פיירקס מלבנית. אפייה […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי עוגות עוגות גבינה

טארט גבינה חגיגי ומרשים

  טארט גבינה אפויה מאת – דור אמגר המרכיבים –  לתחתית : 2 שרוולים ארוכים של לוטוס/פתי בר לבחירתכן (אפשר כל טעם ) 100 גר חמאה מומסת למילוי : 1 ביצה 500 גר גבינה לבנה 5 אחוז 1 שמנת חמוצה 9 אחוז חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל 3 כפות קורנפלור לקצפת : ( לא […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות גבינה

עוגת גבינה קרה קלה להכנה ללא אפיה

  עוגת גבינה קרה קלה להכנה המתכון מאת – דינה חיים המרכיבים- שרוול ביסקוויטים 100 גר’ חמאה אינסטנט וניל 2 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה 4 כפות סוכר 2 גבינה לבנה 500 גר’ אופן ההכנה – נפורר ביסקויט ונערבב עם חמאה מומסת נחלק ל-2 נהדק לתחתית תבנית חצי מהתערובת. במיקסר נקציף שמנת עם אינסטנט פודינג […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה ותותים מהפנטת כמו מפטיסרי

  עוגת גבינה עם פירורים מהפנטת ביופייה כמו שקונים בפטיסרי מאת – Valerie Falah מומלץ לשים שקף סביב התבנית או תבנית מתפרקת קפיצית עם שוליים גבוהים. המרכיבים- לבצק: 1.5 כוס קמח תופח 150 גר חמאה 3 חלמונים ( צהוב) קורט מלח וניל רבע  כוס סוכר למלית: 2 שמנת מתוקה 3/4 כוס סוכר 500 גר׳ גבינה […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגות גבינה

חייבים להכין – עוגת ביסקוויטים עם תותים וג’לי – קלה וממכרת

  עוגת ביסקוויטים קלה וממכרת מתכון עם תותים וג’לי כשרוצים משהו מהיר וטעים ללא אפיה מאת- ליזט יחיאל המרכיבים – 250 גר’ שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב 250 גרם גבינה שמנת 3 כפות סוכר ביסקוויטים (אני שמתי שורה לבן ושורה חום) כוס תותים חצויים חבילה ג’לי תות אופן ההכנה – לטבול ביסקוויטים […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה של בית מלון

עוגת גבינה של בית מלון מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – ק”ג גבינה לבנה 5-9 אחוז גביע 200 גרם שמנת חמוצה רבע כוס שמנת מתוקה 7 ביצים כוס סוכר אינסטנט פודינג וניל חבילה וחצי 5 כפות מלאות  קורנפלור תבנית פיירקס או חד פעמית גודל 20-30 אופן ההכנה –  מחממים תנור ל- 100 מעלות , מצב […]