קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

אני מסודרת לשבועות – פשטידה מהירה וטעימה

  פשטידת תירס ופטריות!! שזופה וטעימה!! מאת – הילה אליאב עמיר המרכיבים –  3 ביצים כוס גבינה צהובה מגורדת גביע קוטג’ 2 כפות שמנת חמוצה 2 כפות קמח כוס פטריות 2 כוסות גרגירי תירס כוס גבינה בולגרית מפוררת כפית אבקת אפייה אופן ההכנה –  בקערה, לטרוף את הביצים, להוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהקמח, ולאחר […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

שבועות בפתח – מתכון לפשטידת ברוקולי מנצחת

  פשטידת ברוקולי קלה וטעימה מאת – נאוה מלכה המרכיבים –  חבילת ברוקולי קפוא/ טרי בצל קצוץ 1 גביע קוטג’ 1 שמנת חמוצה או יוגורט 100 גרם גבינה בולגרית 100 גבינה צהובה 3 ביצים 2 כפות קמח תופח מעט מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – את הברוקולי נפרק לפרחים ונחלוט במים רותחים עם מלח ל5 […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

הפשטידה שאתם חייבים להכין

  פשטידת כרישה מדהימה עם גבינות מעלפת מאת – עדינה בטש המרכיבים – 2 כרישות 1 גבינה קוטג׳ 100 גרם גבינה צהובה מגורד 1 שמנת חמוצה / יוגורט 250 גרם גבינת פטה / בולגרית 2 כפות גדושות של קמח תופח 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים פלפל שחור מלח במידת הצורך 3 או 4 ביצים אופן […]

קטגוריות
Uncategorized חגים

פשטידת אטריות ובשר שגורפת מחמאות

פשטידת בשר שהיא פינוק מאת – קרן גור רב-אור המרכיבים –  חבילה של איטריות ביצים בגודל בינוני 3 ביצים מלח פלפל שחור כפית פפריקה מעושנת מעט צ’ילי גרוס לבשר הטחון: חצי קילו בשר טחון בצל שלם קצוץ לא דק וללא עבה 3-4 שיני שום שקדים מולבנים גפרורים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה –  מבשלים את […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי

מתכון לפשטידת פטריות ובצל מהמוצלחות שהכנתי

פשטידת פטריות ובצל מאת – כרמית דהאן המרכיבים –  2 סלסלות פטריות טריות פרוסות דק בצל קטן קצוץ דק 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ חצי צרור שמיר קצוץ כוס וחצי רויון מיכל שמנת לבישול 250 מ”ל 3 כפות קמח תופח 4 ביצים 2 כפות גבינה צהובה מגוררת 2 כפות גבינה בולגרית מגוררדת כף אבקת מרק […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני

טעימה וקלה – פשטידת תפוחי אדמה מסורתית

פשטידת תפוחי אדמה מסורתית מאת – צליל אזולאי המרכיבים –  5-6 תפוחי אדמה 3-4 גזרים מקולפים 5 ביצים צרור פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל שחור כפית אבקת מרק עוף כף כורכום 1 אבקת אפייה אופן ההכנה – להרתיח את תפוחי האדמה והגזרים. לאחר ריכוך – יש למעוך היטב את תפוחי האדמה, ואת הגזרים לחתוך לקוביות. בקערה […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי צמחוני

מתכון לפשטידת בצל חלבית

  פשטידת בצל חלבית נדירה הכינה – נועם זיגדון קרדיט למתכון אלינוי בלה שילוח הפשטידה הזו כה קלה להכנה שזה ממש מצחיק והטעם מטריף המרכיבים- 4 בצלים גדולים קצוצים דק 1 כוס קמח 1 אבקת אפיה 2 ביצים L / או 3 M 1 גביע קוטג’ ½ כוס חלב ¼ כוס שמן ½-1 כפיות מלח […]

קטגוריות
Uncategorized חגים צמחוני

פשטידת קישואים קלה ופשוט טעימה

  פשטידת קישואים קלה אותה אני המון מכינה הכי טעימה שיש הכינה – Shimonnina Cohen המתכון מהספר של קובי בר עם קצת שינויים המרכיבים- 5 קישואים גדולים מגורדים גס 4 בצלים גדולים מגורדים גס כוס קמח כפית אבקת אפיה חצי כוס מים/או חלב חצי כוס שמן 3 ביצים פלפל שחור מלח אופן ההכנה – את […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

מתכון לפשטידה נדירה – פשטידת מנגולד ותרד עם גבינות

  פשטידת מנגולד ותרד עם גבינות מאת – Adina Batash המרכיבים – חבילה של עלי מנגולד + חופן של עלי תרד קצוצים (להרתיח אותם עד לריכוך , לסנן ולקרר) 4 ביצים 1 כוס קמח תופח 1 גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 1 גליל גבינת עיזים מגורדת 150 גרם גבינה צהובה מגורדת כ200 גרם גבינה קשה […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי

פשטידת בורקס תפוחי אדמה כיפית כלכך

  פשטידת בורקס תפו”א מאת – גולדי רחל זגורי המרכיבים –  7 תפו”א לא קטנים 50 ג’ מחמאה\חמאה חצי כפית פלפל לבן כפית שטוחה מלח מעט מרק עוף 2 בצלים קצוצים בצק עלים קפוא (להפשיר לפני השימוש במקרר) ביצה ושומשום אופן ההכנה –  לבשל את תפו”א עד שמתרככים, ולסנן . לאחר מכן למעוך ולהכין מהם […]