האוכל של אמא
מתכון פשטידת תרד עם בצק עלים יפה סבג המרכיבים- בצק עלים 150 גרם גבינת טוב טעם 150 גרם גבינה צהובה מגוררדת 100 גרם בולגרית 2 בצים בצל גדול חבילת תרד אבקת אפיה מלח פלפל אופן ההכנה – לרפד את התבנית עם בצק עלים מרודד דק. לאפות 15 דקות. בנתיים לטגן בצל ובסוף להוסיף את התרד […]
פשטידה בקלי קלות מאת – הדר אאולוב שהטעם והיופי נפגשים מתכון של אמא שלי היקרה המרכיבים- 5 תפוחי אדמה 5-7 ביצים תלוי בגודל של התפוחי אדמה שיהיה קצת דליל לא יותר מדיי סמיך כפית מלח כפית מרק עוף צרור פטרוזליה קצוצה חצי כפית כורכום חצי כפית מרק בצל (מי שאוהב בצל) אופן ההכנה – את […]
מתכון לקיגל ירושלמי לחג קיגל (פשטידה מתוקה)- מאת שרית מוסקוביץ מרכיבי המנה – 1 חבילת אטריות דקות 3 ביצים 1/2 כוס שמן 3/4 כוס סוכר כפית פלפל שחור כפית מלח קיגל ירושלמי במיוחד לחגים הכנת המנה – לבשל את האיטריות ולסנן לערבב אותן עם שאר המרכיבים. להעביר ל- 2 תבניות אינגליש לאפות כ – 50 […]