קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

פוטטוס הכי טעימים שיש

  פוטטוס הכי טעימים בעולם באחריות 😋 מתכון מאת גלית בן אהרון מחממים תנור על עליון ותחתון ל180 מעלות !!! המרכיבים – 5 תפוחי אדמה כפית ס. לשתיה רבע כוס שמן פפריקה פלפל שחור מלח תבלין ציפס למי שיש או עשבי תיבול יבשים כף מיונז פטרוזילה גרידת לימון אופן ההכנה – לוקחים תפוחי אדמה חותכים […]

קטגוריות
עוגות פרווה עוגיות

עוגיות בריאות שקדים מקמח כוסמין ללא מרגרינה

עוגיות שקדים מקמח כוסמין מלא 100%, ללא מרגרינה המתכון מאת – Hagit Nohema המרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר חום 3/4 כוס שמן כפית תמצית וניל 2 כוסות קמח כוסמין מלא 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה 100 גרם שקדים טחונים אופן ההכנה – להכניס לקערה אפשר גם במיקסר – ביצים, סוכר , וניל ושמן. לערבב […]

קטגוריות
עוגות עוגות שוקולד

סופלה שוקולד

מתכון לסופלה שוקולד- מאת  עדן עמר סופלה9-12יח׳ המרכיבים- 100 גרם חמאה 150 גרם שוקולד מריר 4 כפות גדושות סוכר כוס קמח כוס קורנפלור רבע כפית א.אפיה 3 ביצים אופן ההכנה – •להמיס את החמאה והשוקולד ולהוסיף פנימיה את הסוכר ואז את הקמח והקורנפלור מערבבים ומוסיפים את הביצים. מוזגים לתבניות קטנות של סופלה ומטבעים קוביית שוקולד […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

אורז עם אטריות – אורז נחשים

עם אטריות המרכיבים- 2 כוסות אורז כוס אטריות דקות מעט כורכום מלח פלפל שחור אופן ההכנה – נחמם שמן בסיר ונטגן את האטריות כמה דקות עד להזהבה. נוסיף אורז שטוף. נוסיף תבלינים ומים שיכסו את האורז ב 4 סמ בערך. נסגור הסיר על אש נמוכה עד שמוכן 20 דקות .

קטגוריות
חגים טבעוני סלטים צמחוני

סלט כרובית צלוייה בטחינה כמו במסעדות של אייל שני

הכנתי סלט כרובית צלוייה – כמו במסעדות של אייל שני המתכון מאת – Sarit Hativa-alush המרכיבים- כרובית בינונית שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס טחינה עגבניות קצוצות המון פטרוזיליה פלפל חריף קצת אופן ההכנה – מרתיחים כרובית שלמה בסיר עפ מים ומלח עד שהיא רכה לא מידי. בנתיים מחממים תנור על 240 מעלות. מוציאים […]

קטגוריות
צמחוני

פשטידת בצל ופטריות טעימה בטירוף

פשטידת בצל ופיטריות טעימה בטירוף מתכון לפשטידת בצל ופיטריות מאת – Carmela Kochavi המרכיבים- פיטריות – בין 5 ל10 (תלוי בגודל) סלסלה וחצי 2 בצלים כפית שום כתוש כוס קמח כוס חלב 1/4-1/2 כוס שמן אפשר חמאה 3 ביצים קורט מלח פלפל שחור אופן ההכנה- מטגנים במחבת עם קצת מהשמן או החמאה את הבצל עד […]

קטגוריות
צמחוני

פשטידת כרוב ובצל – מעולה לדיאטה

  פשטידת כרוב ובצל פשטידה מעולה גם לדיאטה המתכון מאת – זוהר הרוש הכנה מהירה קלה –  הכל לערבב יחד. המרכיבים- חצי כרוב ירוק בצל שמיר פטרוזיליה רבע כוס שמן 4 ביצים 4 כפות קמח מלח פלפל שחור מעט כמון אופן ההכנה – לתוך קערה גדולה נערבב – חצי כרוב גדול קצוץ דק 1 בצל […]

קטגוריות
לביבות קציצות

על קציצות לחם שמעתם ? מתכון קל ומהיר

קציצות לחם מאת – עליזה-דוד אביגזר המרכיבים- 4-5 פרוסות חלה או לחם שנשאר 3 כוסות קמח מצות חבילה כוסברה/פטרוזיליה קצוצה כפית כורכום פלפל שחור מלח 2 בצלים קצוצים -אפשר להוסיף גזר ,קישוא מגורד 2-3 ביצים אופן ההכנה – את הלחם/חלה יש להרטיב ולסחוט טוב טוב. להוסיף שלוש כוסות קמח מצות, כוסברה, 2-3  ביצים , כורכום, […]

קטגוריות
Uncategorized

כמו במסעדה – פטריות וחזה עוף בטמפורה ברוטב צ’ילי, לימון וסויה

ממש כמו מסעדה אסייאתית רק בבית – פטריות וחזה עוף בטמפורה ברוטב צ’ילי, לימון וסויה! מאת – שני ביטון דמול המרכיבים- קילו חזה עוף חתוך לרצועות פטריות טריות סלסלה לפחות טמפורה – כוס מים קרים חצי לימון סחוט 3 כפות גדושות קורנפלור 2 ביצים 3 כפות צ’ילי מתוק מלח, פלפל 2 כפות גדושות קמח חצי […]

קטגוריות
עוף

חזה עוף צלוי ברוטב ברביקיו הורס

חזה עוף צלוי על האש ברוטב ברביקיו הורס הכינה – אביבה ריקליס המרכיבים- חזה עוף פרוס קילו לרוטב ברביקיו- בצל קצוץ מעט ג’ינג’ר קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות 1/4 כוס קטשופ 1/2 כוס רוטב סויה 1/4 כוס סוכר חום/סלאן כפית פפריקה מעושנת /רגילה קצת חריפה צ’ילי או טבסקו 2 כפות חומץ […]