האוכל של אמא
מתכונים לאורז בשני טעמים איך מכינים אורז לבן אחד אחד וגם מתכון לאורז צהוב מתובל מרכיבים- אורז לבן- כוס אורז יסמין(או בסמטי) 2 כוסות מים רותחים כפית שטוחה מלח 2 כפות שמן אופן הכנה – אורז לבן נשטוף היטב את האורז ונסנ נחמם שמן ונטגן דקה את האורז נוסיף מים – רתיחה,כיסוי ועל אש קטנה […]
מתכון לתבשיל דג מרוקאי ברוטב – רחל עטיה מרכיבי המנה – דג טרי פרוס בורי /אמנון או נסיכה שיני שום פלפל אדום גזר חומוס מבושל פול ירוק כוסברה פפריקה /גם חריפה שמן פלפל חריף כמון כורכום הכנת המנה – בסיר שטוח לטגן במעט שמן כמה שיני שום כתושים או פרוסים להוסיף רצועות פלפל […]