האוכל של אמא
עוגת טורט תפוזים הכי נימוחה שי אין דברים כאלה … מאת – ירין ווסמן המרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר ועוד חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים תמצית וניל-שקית 2 כוסות קמח פלוס אבקת אפייה גרידת לימון/ תפוז אופן ההכנה – להקציף בקערה נפרדת 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב […]
פריכות משגעת עוגייה מושלמת מתכון – גלי לויט המרכיבים – 100 גר חמאה או תחליף 3/4 כוס סוכר שקית סוכר ווניל קורט מלח שקית אבקת אפייה כוס קמח 200 גר שומשום אופן ההכנה – נערבב בקערה את המרכיבים לבצק חלק. ניצור כדורים ונמעך קצת עם היד נכניס לתנור 190 מעלות 10- 15 דקות […]
קרואסונים פריכים פריכים ! מתכון מושלם של אמא שלי היקרה ז”ל מזהירה מראש: ממכר ונחטף כמו גרעינים…. לא תרצו להפסיק לנשנש… המילוי… נוטלה. מושלם לצאת כיפור!!!! משתפת במתכון המשפחתי – שמרית סושארד המתכון של הבצק להכנת כל העוגיות גם מגולגלות גם עם ריבה יש כאן כמון ענקית של בצק אפש להכין חצי כמות המרכיבים- 2 […]
את העוגה הזו פשוט אי אפשר להפסיק וליישר היא נמסה בפה מתאימה לכל מצב ובפרט לפני ואחרי צום כיפור תכינו אותה היא קלה ונהדרת המתכון של אופירה פחימה עוגת שיש תבנית בינונית חד פעמית עוגה שלא תפסיקו ליישר / אופירה יחיא המרכיבים- 7 ביצים כוס וחצי סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 כוס חלב / […]
עונת התפוזים מעלפת ממש ענן בפה המתכון מאת –Ilana Buchris עוגת תפוזים קלילה והכי טעימה המרכיבים- 6 ביצים L כוס סוכר ( חד פעמי שתיה חמה) כוס שמן כוס מיץ תפוזים סחוט טרי קליפה מגורדת מתפוז שלם חצי לימון סחוט 1 סוכר וניל 2 וחצי כוסות קמח אבקת אפיה. אופן ההכנה – מחממים תנור […]
עוגה פשוטה אך טעימה בטירוף, עוגת קוקוס המתכון מאת חנה שועה המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים /מים /חלב כוס וחצי קמח תופח חצי כוס קוקוס שקית אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה – 4 ביצים הקצפתי עם כוס סוכר עד לקצף יפה צהבהב ובהיר. הורדתי מהירות המיקסר ואז הוספתי שמן, […]
אוהבות עוגיות עבמבר? זו עוגיית שקדים הכי מטורפת שתטעמו המתכון המסורתי מוגש כאן מאת – עליזה תמם מצרפת את המתכון באהבה! ניתן גם להזמין מעליזה בטלפון 0522423484 מתכון לעבמבר המרכיבים- 4 חלבון ביצה לארג’. 4 כוסות חד פעמי קר אבקת סוכר. 2 שקיות סוכר וניל. 2 כפיות תמצית שקדים. 2 כפיות קונפלור. כפית […]
עוגה מאוד מוצלחת עם קמח כוסמין מלא גם טעימה וגם בריאה שימו לב שגם מכילה חצי מכמות השמן והסוכר מאשר בעוגות הרגילות יוצאת ממש מוצלחת המרכיבים- 2 כוסות קמח כוסמין מלא שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס סוכר חום – אפשר כוס אם אוהבים יותר מתוק 2 כוסות מיץ תפוזים 4 ביצים חצי […]
עוגיות עם מרנג אגוזים וצימוקים😋 אפשרות לפרווה !!! מתאים לכל ארוע , חגים ושבתות. מאת – לודמילה ניסמוב המרכיבים – מתכון לבצק: 200 גר מחמאה(מומסת)חמאה 1/2 כוס סוכר 2 חלמונים(ולשמור את החלבונים בצד) 3 כפות קוניאק או ברנדי 3.5 כוסות קמח+1 א. אפיה 1/2 כוס מיץ תפוזים מילוי – 3 חלבונים(2 שנשארו ועוד אחד) […]
כעכים מתוקים עם שקדים ושומשום מאת שרה יוסף המרכיבים– 5 ביצים 1 וחצי כוסות סוכר 3 סוכר וניל 1 וחצי כוסות שמן 1 כוס שקדים טחונים עם הקליפה דק 1 ק”ג קמח 3 אבקת אפיה אופן ההכנה – להקציף ביצים עם סוכר טוב להוסיף שמן ולהמשיך להקציף עוד קצת להוסיף שקדים,קמח ואבקת אפיה לערבב […]