האוכל של אמא
מתכון של פעם מהספר של נירה שויאר המרכיבים- כוס ורבע קמח כפית גדושה אבקת אפייה 2 כפות קקאו 3/4 כוס סוכר 4 כפות שמן 4 חלמונים 1/2 כוס חלב /מים קורט מלח 4 חלבונים 1/2 כוס סוכר כוס וחצי קוקוס אופן ההכנה – להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד שמתקבל קצף חזק. להוסיף […]
מתכון לסופלה שוקולד- מאת עדן עמר סופלה9-12יח׳ המרכיבים- 100 גרם חמאה 150 גרם שוקולד מריר 4 כפות גדושות סוכר כוס קמח כוס קורנפלור רבע כפית א.אפיה 3 ביצים אופן ההכנה – •להמיס את החמאה והשוקולד ולהוסיף פנימיה את הסוכר ואז את הקמח והקורנפלור מערבבים ומוסיפים את הביצים. מוזגים לתבניות קטנות של סופלה ומטבעים קוביית שוקולד […]
עוגת שוקולד גבוהה ועשירה המתכון מאת – דינה חיים המרכיבים- שתי כוסות וחצי קמח חצי כוס קקאו חצי כוס שוקולית 6 ביצים כוס שמן כוס סוכר כוס מים ציפוי- 150 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמנת מתוקה/צמחית אופן ההכנה – לשים בקערה את הקמח השוקולית הקקאו ולערבב. להוסיף את המים והשמן . להפריד את הביצים […]
עוגת שוקולד עם קרם שוקולד מאת ריקי כהן תבנית 24 או 26 קפיצית מרופדת בנייר אפייה המרכיבים- לתחתית: 3/4 כוס קמח תופח (100 גרם) 3 כפות קקאו (30 גרם) 3 ביצים גדולות 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 2 כפות שמן 5 כפות ליקר שוקולד 4 כפות חלב לקצפת שוקולד: 200 גרם שוקולד מריר מיכל שמנת […]
מעלפת העוגה הזו – ובוא תראו איזה קל להכין אותה הכינה – מאיה בוטראשווילי עפ” מתכון של ירדנה המרכיבים- 3 ביצים גדולות או 4 רגילות כף רום כוס מיץ תפוזים כוס שמן כוס מים 2 וחצי כוסות קמח תופח כפית גדושה ס.לשתיה 5 כפות גדושות שוקולית 2 כפות גדושות קקאו כוס וחצי סוכר אופן ההכנה […]
עוגת שוקולד משפחתית לשבת – הכי טעימה שיש העוגה המעלפת של מרסל האלופה המתכון מאת – מרסל אזולאי תבנית חד פעמי הבינונית 20/30 המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן 5 כפות גדושות שוקולית 2 כוסות קמח כוס מים חמים 1 אפייה 1 סוכר וניל כף נס קפה אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף חלבונים […]
המתכון מאת -סילביה פינוקים מהמטבח שלי עוגת היער השחור מתכון נוסטלגי של עוגה מרשימה וטעימה, שמורכבת משכבות עוגת שוקולד רטובה ועסיסית, במילוי רוטב דובדבנים וקצפת וניל מפנקת ,מקושטת בתלתלי שוקולד מריר על השלב הזה ניתן לדלג ניתן להשתמש בדובדבנים רגילים או אמרנה אבל אין כמו להכין רוטב דובדבנים ביתי מתוק ומפנק שהוא חלק מהמתכון המקורי […]
עוגת שוקולד ללקק אצבעות תמיד כיף שיש בבית מאת – נורית כהן המרכיבים – כוס וחצי קמח 3 ביצים 3/4 כוס סוכר אבקת אפיה שקית וניל 3/4 כוס קקאו או כוס שוקולית מיץ מתפוז אחד 3/4 כוס שמן 1/4 כוס סודה מוגזת כף קינמון אופן ההכנה – בקערה מערבים את כל המרכיבים לעיסה אחידה. מוזגים […]
עוגת שמרים קראנץ שוקולד מתכון קל להכנה (לשתי תבניות אינגליש קייק) מאת – נורית כהן מרכיבים – לבצק – 500 גר קמח כף שמרים 100 גר’ נטורינה/חמאה מומסת. 2 ביצים כוס מים פושרים שקית סוכר וניל 2 כפות סוכר קורט מלח למילוי- שוקולד השחר קינמון אגוזי מלך אופן ההכנה – לשים במיקשר את כל הרכיבים […]
מתכון מאת – טובה ניסים המרכיבים – 1 כוס שוקולד נוטלה 2 ביצים 1 אבקת אפיה רבע כוס שמן כוס חד פעמי לשתיה חמה קמח 2 כפות קוקוס אופן ההכנה – בקערה לשים את הנוטלה לאחר מכן להוסיף את הביצים ולערבב היטב. להוסיף את השמן ואת שאר החומרים ולערבב היטב. לשים בתבנית קטנה עגולה עם […]